煮菜入门基本功 新手怎么学做饭( 二 )


另一个建议是,做三四种简单的菜就可以了 。容易学习,而且很快 。因为是基本功,所以想成为高手的话,就没有别的了 。只是对对方有印象 。
新手煮饭怎么煮四口人?一碗约2.5两米,普通的两碗米约3碗饭 。
一个人吃一碗的话,一碗就相当于一碗饭 。如果想吃糯糯的话,4人加6杯水 。如果你想吃干了的水,就加两杯水 。
一般三杯左右 。
用电饭煲煮饭:
1、根据平时的饭量,将米饭的量和大米的量进行比较,将舀出的适量大米放入大的器皿中洗两次左右 。
2、将磨好的大米放入电饭煲中,磨平 。
3、加水 。水量根据平时喜欢的饭的软硬来调整 。加入的水量大致为,指尖抵在米饭表面后,用水覆盖指甲盖,或者将手浸入水中平放在大米上后,用水覆盖食指的第二关节 。
4、加盖选择煮饭选项,按电饭煲开始键 。
5、等一会儿,电饭煲指示灯跳至保温选项,告知米饭已经煮好,然后按关闭按钮,关闭电饭煲 。
厨房新手应该怎么样起步?烹饪技巧凑在一起,掌握了这些把戏,炒菜就不难了 。
想学做菜,该怎么准备?我也很喜欢做饭,只要是做菜的视频和书,我都会耐心地看着学习 。因为一个食材可以做出成千上万、上百个、各种各样的成品料理,甜酸甜甜的有各种各样的味道 。请好好学习后再实践 。首先油温的高低和添加调味料的早晚和顺序会影响料理的口感 。每道菜都有其独特的性质,有其独特的味道和口感,要理解其乐趣无穷,需要一次次的专业尝试 。
【煮菜入门基本功 新手怎么学做饭】请在料理中早点找到灵感 。祝你生活愉快!