粘米粉和粳米粉有什么区别
1、原料不同 。粘米粉是大米打成的粉 ， 用的是南方的大米 ， 是长长的；粳米粉是用粳米做成的粉 ， 这种粳米粉用的是北方的大米 ， 是短短的圆形 。2、产地不同 。粘米粉多种植于我国的两湖、两广、江西、四川等省 ， 粳米粉主产我国黄河流域、北部和东北部 。3、口感不同 。粳米粉的口感比粘米粉更糯 ， 胶稠度高 ， 黏性也更好一些 。
粘米粉可以做哪些美食
粘米粉可以做米发糕、肠粉、蛋饼、蛋糕、红糖枣糕等 。用粘米粉做蛋饼 ， 和面粉做蛋饼有不一样的味道 ， 但味道非常棒 ， 可以配点喜欢的小菜和粥、米糊等 ， 当三餐的主食 。使用米粉制作的蛋糕口感更湿润绵软 ， 用粘米粉做蛋糕 ， 蛋香和米香完美融合 ， 别有一番滋味 。
【粘米粉和粳米粉有什么区别 粳米粉可以做什么】粳米粉可以做什么
粳米粉是用黏性非常大的粳米研磨而成 ， 可以用来制作各种糕点等美食 ， 还能用来搭配其他稻谷煮成粥喝 ， 加入了粳米粉的粥比较粘稠 ， 喝起来口感比较独特 。还可以用粳米粉配合南瓜或者红枣和绿豆之类的做糕点 ， 做出来的糕点味道非常不错 ， 不过会缺乏点韧性 。
- 大鹏展翅的寓意和象征 大鹏展翅象征了什么
- 古斯特和幻影的区别 古斯特和幻影有什么区别
- 我国存款人和投资人保护制度包括哪些 我国存款保险制度的意义是什么
- 一般现在时的定义和构成 一般现在时的基本用法
- 四级考试时间几个小时 四级考试的题型和分值
- 眼镜球面和非球面的区别 球面镜片与非球面镜片的区别
- 肾阳虚和肾亏有什么不同 肾阴阳两虚的症状
- 黄芪和枸杞泡水喝有什么作用 黄芪枸杞泡水喝有什么作用和功效
- 高中生怎样出国留学 高中生出国留学的条件和要求
- 香囊和香包有什么区别 香囊和香包的区别