咸鸭蛋煮20—30分钟 。煮咸鸭蛋还要看水的温度 , 如果是开水的话 , 煮8分钟就可以了 。如果是冷水的话 , 就会比较久一点 , 最好用开水煮 。而且最好不要超过8分钟 , 也不能低于6分钟 。如果超过8分钟的话 , 鸭蛋的营养会有一定的流失 , 如果低于6分钟的话 , 里面可能会存在一些对人体不好的寄生菌 。
如果是在夏季的话 , 这个时候天气是比较炎热的 , 我们就是可以将咸鸭蛋防砸冰箱里面进行冷藏 , 大家一定是不要冷冻 , 因为冷冻过之后的鸭蛋是不能很好吃的 , 我们放在冰箱上面冷藏就是可以了 。
如果是在天气比较寒冷的冬季 , 我们将煮熟的咸鸭蛋是可以放在通风干燥的地方 , 大家一定是要注意不要在太阳底下暴晒 , 一定是要选择比较阴凉的地方 , 像厨房的储藏柜顶部 , 楼梯下面都是可以的 。
如果是用盐水腌制的咸鸭蛋 , 在煮熟之前是不要长期的浸泡在腌制的罐子里面 , 将生的咸鸭蛋煮熟了之后晾干 , 就是可以放回在盐水里面 , 随吃随取 , 这样是可以很好的保证咸蛋放长时间也不会变质 , 也是会让鸭蛋越放越咸 。
【咸鸭蛋煮多久 咸鸭蛋需要煮多长时间】
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