今天,糖尿病人 在 饮食 上 要 注意 什么 ? _ 千 问 健康和糖友们分享了来自英国糖协会的十个新的饮食建议,可以帮助你培养良好的饮食习惯,平衡饮食结构 。希望你能很快喜欢上它们,收藏起来 。
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第一,喝不加糖的饮料 。糖尿病患者怎么办?他们可以喝不加糖的茶或咖啡来代替白开水 。其次,关于碳水化合物的摄入,选择高纤维饮食和糙米、燕麦等粗粮可以帮助我们降低二型糖尿病的风险 。
第三,少吃红肉和加工肉类,比如腊肉,火腿,香肠,这些都是我们糖友不建议吃的 。所以,如果你想吃蛋白质,你可以选择豆制品或鸡蛋,鱼和家禽 。
第四,我们应该多吃水果和蔬菜 。水果应该用低血糖指数烹饪 。蔬菜尽量用低油低盐煮或煮 。
第五,无糖酸奶和奶酪也不错 。酸奶和奶酪是发酵乳制品,因此它们也可以降低患二型糖尿病的风险 。
第六,戒烟限酒 。记住,这个林医生天天喊 。希望大家都能做到 。
第七,零食呢?选择健康的 。可以适量吃一些坚果 。
第八,健康的脂肪不可或缺 。可以摄入一些不饱和脂肪酸,如坚果、橄榄油、亚麻籽油、菜籽油、葵花籽油等 。
第九,盐的摄入,不要过量 。建议每天不要超过六克 。第十,维生素和一些微量元素的摄入,尽量选择天然食物 。目前,没有证据表明补充维生素可以降低二型糖尿病的风险 。因此,除非医生建议,否则不需要每天服用 。这十条你学会了吗?
目前,糖尿病怎样平衡膳食?的糖尿病患者数量居世界首位 。据估计,我国糖尿病患者每年至少增加500万,平均每天增加1.5万人 。饮食对于糖尿病患者管理疾病进程非常重要 。
三餐怎么吃才能科学健康又不影响血糖?让我们聊一聊 。
糖尿病患者需要尽可能使食物选择多样化,避免营养单一和不均衡 。
主食的选择要粗细粮搭配 。面粉和大米和白面一样,加工过细,不易消化吸收,从而导致餐后血糖上升过快;糙米、荞麦、燕麦、薏米等粗粮 。含有丰富的膳食纤维,可延缓胃肠排空,增加饱腹感 。
建议一天至少一餐以粗粮为主 。
对于肉类,糖尿病患者应优先选择白肉 。有句话叫“四条腿的不如两条腿的,两条腿的不如没有腿的”,意思是说猪肉、牛羊肉(红肉)不如鸡鸭鹅(白肉),鸡鸭鹅不如鱼;嗯,主要考虑的是胖 。白肉比红肉脂肪含量低,有利于糖尿病患者控制体重和血脂 。但是不代表白肉就好 。从现在开始,我们要禁食红肉,只吃白肉 。为了营养均衡,红肉也应该适量食用 。
至于鸡蛋,鸡蛋富含优质蛋白质,其氨基酸组成最接近人体所需,营养价值高,所以糖尿病患者可以常吃鸡蛋 。
一天一个鸡蛋对血脂影响不大,可以放心食用 。
在牛奶方面,牛奶是一种优质蛋白质,并为糖尿病患者提供一天所需的钙 。而且牛奶的升糖指数低,可以稳定血糖 。
豆及豆制品:大豆蛋白虽然是植物蛋白,但其生物学价值与肉类相当,是一种优质蛋白质 。被人体摄入后,其消化吸收率可达84%-98% 。同时还提供了钙、维生素等有益物质,与主食搭配可以提高植物蛋白的利用率 。
在蔬菜方面,蔬菜不仅能为我们提供多种维生素、膳食纤维和矿物质,还能暂时满足糖尿病患者的饥饿感,缓解两餐之间的饥饿感,在病情不稳定时替代水果满足食欲 。建议每天吃300-500g蔬菜,深绿色蔬菜占一半,主要是因为营养价值优越 。这类蔬菜包括油菜、胡萝卜、芹菜等 。
水果方面,水果含糖量普遍较高,但并非完全不能食用 。当患者血糖控制稳定后,可以选择含糖量低、含水量高的水果,如柚子、桃子等 。两餐之间吃一些,相应减少主食的摄入 。
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