广东海洋大学共有三个校区,它们分别在:1、湖光校区(校本部):广东省湛江市麻章区海大路1号;2、霞山校区:广东省湛江市霞山区解放东路40号;3、海滨校区:广东省湛江市湛江经济技术开发区海滨大道43号 。目前,广东海洋大学是一所以海洋、水产、食品学科为特色,理、工、农、文、经、管、法、教、艺等学科协调发展,以应用学科为主体的多科性海洋大学 。
学校的前身是1935年成立的广东省立高级水产职业学校,后在2005年6月15日,正式更名为广东海洋大学 。目前,学校设有19个二级学院、1个独立学院,有81个本科专业,39个高职高专专业;有全日制本科生、研究生、留学生3.5万人,独立学院2.1万人,成人高等教育学生1.2万人 。此外,学校还有学校有教职工2343人,其中专任教师1688人、副高以上职称人员677人、博士学位者648人;博士生导师95人、硕士生导师388人;特聘院士2人;双聘院士1人 。
据悉,广东海洋大学王牌专业有水产养殖学、食品科学与工程、动物科学、海洋渔业科学与技术、机械设计制造及其自动化、计算机科学与技术、船舶与海洋工程、海洋科学、食品质量与安全、动物医学、园艺等 。国家级特色专业包括水产养殖、海洋渔业科学与技术、动物科学、食品科学与工程、食品质量与安全 。广东省重点专业包括食品科学与工程 。
此外,广东海洋大学对虾种苗繁育及养殖、海水名贵鱼类的种苗繁育及养殖、海水鱼类病害防治等领域的研究达到了国内先进水平 。而且在学校技术的支持下,仅湛江地区的海水珍珠产量就占全国的三分之二,对虾的种苗产量、养殖面积、养殖产量、饲料产量、加工规模、出口量和交易量等七个方面均为全国第一 。学校还先后与美国、日本、韩国、英国、澳大利亚等国家以及香港、台湾等地区50多所高校、研究机构建立了良好的学术交流、人才培养、科学研究等多层次、多领域合作关系 。
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