2020|2020惊蛰这天吃什么惊蛰节气传统食物推荐( 二 ) 传统食物|惊蛰这天

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五、韭菜(蛰菜)
惊蛰这个时节吃韭菜是理所当然的事情，韭菜被誉为春季的“第一菜”，人们一年四季食用，尤其是开春之际，新鲜韭菜大量上市，可以做成各种美食进行食用。韭菜最适合春天吃，不仅因为它生长在春天，更重要的是韭菜是春季的时令菜，惊蛰吃它是自然而然的事情。韭菜有利肠利胃的效果，这个时节多吃一些很不错。
六、空心菜(这菜)
对于想在春季减肥的女性来说，惊蛰前后吃空心菜肯定是必须的选择。空心菜是一种膳食纤维很长的蔬菜，经常食用可以刮油去脂，清理肠胃，让身体变得更轻松。空心菜的做法也有多种，我选择了蒜蓉清炒空心菜的做法，清淡可口，下饭又下口，感觉很棒!
七、牛肉(蛰肉)
惊蛰这天吃牛肉对于孩子们来说是比不可少的美食，牛肉中含有大量的钙、铁等矿物质元素，经常食用可以让孩子们骨骼强壮，身体健康。牛肉做法也很多，可以卤牛肉，也可以煮，可以炒。我选择了牛柳炒青椒，主要是用来下饭。

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八、水萝卜(蛰菜)
随着惊蛰的到来，水萝卜也开始逐渐上市，也是惊蛰的时令菜，可以隔三差五吃一次。水萝卜主要以凉拌为主，凉拌的味道可以做好几种出来，具体做法就不累述了，大家记着吃就是了。

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九、菜苔(蛰菜)
菜苔最近很便宜，一斤一元左右，市面上很多。菜苔也是惊蛰前后的时令菜，大家伙要抓紧及时吃，这菜维生素含量很高，经常食用可以帮助消化，护肝护眼，对身体健康有非常不错的作用。
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