种五谷,扶五果,以五畜为益,五菜为饱 。
这里的五谷、五果、五畜、五菜不能指定 。这里讲的是食物的多样化和均衡化,满足人体的各种需求,具体怎么办要看实际情况 。谷物种类、水果种类、肉食种类、蔬菜种类经过几千年的发展和融合,现在取得了很大的发展,多样化更加丰富了 。
目前我国老百姓的主食是大米和小麦,必须辅以杂粮补充 。这样营养就会多样化,各种人体必需的微量元素和营养就会更加全面,可以有效地防止某些疾病的发生 。
杂粮主要有高粱、小米、荞麦面(甜荞麦面、苦荞)、燕麦(、大麦、糜、粟、薏苡仁、籽粒苋、扁豆)、绿豆、红豆(、蚕豆、豌豆、扁豆)
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