清蒸鲈鱼一般需要蒸10至15分钟左右,如果鲈鱼的个头比较大,可以适当延长蒸制的时间,如果个头比较小,可以适当缩短时间,等到水烧开后再放入鱼一起蒸,这样蒸出来的鱼肉更加鲜嫩 。
清蒸鲈鱼蒸多久
文章插图
【清蒸鲈鱼蒸多久】清蒸鲈鱼是广东省传统名菜之一,属于粤菜系,以鲈鱼为主要原料,搭配葱、姜片、柠檬、 豉油、料酒、蚝油等调味料共同蒸制而成,口味偏咸鲜 。
鲈鱼在蒸之前,需要先清洗干净,并且往鱼肚里塞葱段和姜片,用料酒腌制片刻,达到去除腥味的效果 。
鲈鱼,又叫做花鲈、鲈板、四肋鱼等,富含蛋白质、维生素等营养成分,与鲤鱼、鳜鱼以及黑龙江兴凯湖大白鱼并称为“中国四大淡水名鱼” 。
- 白子蒸蛋的白子是什么东西
- 中药熏蒸能每天做吗 家用中药熏蒸机价格
- 梭子蟹蒸熟后冷冻能保存多久
- 大闸蟹如何蒸
- 清蒸毛蟹的正确吃法 清蒸螃蟹的吃法剥法图解
- 汗蒸一周蒸几次合适 蒸仓后多久可以洗澡
- 枸杞蒸鸡蛋的功效与作用 吃蒸鸡蛋对女人的好处
- 从医学角度来说,汗蒸有什么坏处和好处 汗蒸一个月后变瘦
- 桑拿和汗蒸有什么区别 汗蒸与桑拿哪个好处大
- 盐蒸橙子要趁热吃吗 盐蒸橙子吃几天有效果