色拉油在超市一般叫沙拉油或者凉拌油，它是从国外音译过来的，指的是用来拌沙拉或者凉菜的油 。色拉油是将毛油经过精炼加工而成的精制食用油，其熔点比较低，在低温下也不会凝固，可用于生吃 。目前市场上提供的色拉油有大豆色拉油、菜籽色拉油等 。
油的种类

文章插图
生物油：属于甘油，其熔点比脂肪低，包括植物油和动物油，常用于制作菜肴、食品等，有些动物油还被用在工业中做润滑油或肥皂等 。
【色拉油在超市叫什么】矿物油：主要是从地下开采出来的石油，其主要组成部分是烷烃 。是有机化学工业非常重要的原材料，常被提炼作为取暖用油、汽油、柴油等使用 。
硅油：是由硅和氧组成的半有机的高分子和非均相高分子化合物 。它具有不易氧化、不易受温度和其它因素影响的优点，常被用作润滑剂，也大量用于化妆工业 。

• 厨房晚上有很多蟑螂怎么办
• 夜晚40分贝算不算噪音
• pet塑料瓶有毒吗
• 羊肉泡馍的来历 关于羊肉泡馍的历史
• 天龙山在哪个地方 天龙山是在哪个地方
• 鮰鱼清江鱼的区别 鮰鱼清江鱼的区别在哪里
• 一份如何在普遍烧钱的VR时代捞金的指南
• 爱恨就在一瞬间 “贵妃醉酒”彩金币又见新高
• 彩金币的出路在哪里
• 贡院位于现在的什么地方