西兰花|妈妈每天六点起,亲手做早餐,七天不重样!网友这家孩子真幸福

全职妈妈每天六点起,为全家人做美味的早餐,七天不重样,有肉有蛋有粗粮,营养搭配味道好,经常在网上晒早餐,也经常会收到网友评论说:这家孩子真幸福!对于孩子来说,年龄小,胃口好,正是长身体的时候,只要好好运动,好好吃饭,身体自然不会差,一日三餐里,尤其早餐是非常重要的!我家两个孩子都是女孩,每天吃得也不少,水果、蔬菜、肉、主食都不少吃,但并不胖,身高都是中等偏上,体重中等, 在外人看来还会觉得有点儿瘦,但她们从小到大很少生病,健健康康的成长,让我这个当妈妈的省了不少心。每天都会好好吃早餐,平时白天我带她们在小区里户外活动,周末会安排公园或爬山,孩子运动量大,也就容易饿,吃饭基本不用操心了,妈妈要做的事情就每天精心安排饭菜,尽量做得花样多一些,让孩子吃好睡好玩好,身体自然就很好了。
西兰花|妈妈每天六点起,亲手做早餐,七天不重样!网友这家孩子真幸福
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虽然当妈妈的每天做早餐,比家里其他人都要起得早,辛苦了一些,但自己喜欢做饭,又是为了家人健康着想, 少睡会儿也是值得的。有小伙伴不知道早餐做什么,那就来看看我家早餐吃了什么吧!有图有做法,喜欢的话可以照着做,种类多选择多,大人孩子都爱吃!我家的早餐特点是有干有稀,有肉有菜有蛋,有水果有粗粮,尽量多做一些,让孩子有所选择,就不愁孩子挑食了。以下是七天早餐的做法分享,喜欢就点个赞吧!
西兰花|妈妈每天六点起,亲手做早餐,七天不重样!网友这家孩子真幸福
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第一天:水果燕麦粥、煎蛋三明治、蒸粗粮、西兰花土豆丸子水果牛奶燕麦粥:先用小锅烧开清水,放一碗燕麦片,煮熟之后再放一盒纯牛奶拌均匀,盖上锅盖焖几分钟后盛出,燕麦粥盛到碗里,再摆上香蕉片、葡萄干、巴旦木、蓝莓、芒果或者自己喜欢的其它水果和坚果,燕麦嫩滑,水果香甜,口感很不错。煎蛋三明治:两片全麦面包片,中间夹上煎鸡蛋、芝士片、生菜、番茄,放到三明治机里夹好,通电2-3分钟,外焦里嫩热乎乎的三明治就做好了,取出后切两半即可,大部分的孩子都爱吃这种三明治。西兰花土豆泥丸子:蒸熟的土豆去皮,捣成泥,和煮熟后切碎的西兰花一起,加少量盐拌均匀,捏成小丸子,吃的时候孩子们自己挤了番茄酱在上面,很快就吃完了。和土豆一起蒸熟的红薯和玉米,每天都要加点粗粮补充营养,代替一部分主食很不错。
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第二天:枸杞玉米豆浆、玉米饼、牛排、煮鸡蛋、蒸地瓜、鸡米花等枸杞玉米豆浆:新鲜玉米粒和泡过的黄豆一起放进破壁机里,加上十几粒枸杞,注入清水,使用“豆浆”功能制作,香甜细腻,口感不错,孩子们也爱喝这种豆浆,不用放糖就很甜。玉米饼:100g细玉米面和110g普通面粉,一个鸡蛋、120g清水混和成面团发酵30分钟,取出发酵好的软面团,分成小面团,分别用平底锅和三明治机华夫饼模具做出小饼和华夫饼,简单省事又好吃。鸡米花用空气炸锅180度15分钟炸熟,不用放油,中途拉出来晃一晃,受热均匀即可,吃的时候蘸点孩子们喜欢的番茄酱,一小盘很快就吃完了。牛排放到平底锅里,用少量的油煎熟,简单易做,补充早餐营养棒棒哒,再用开水焯点西兰花,一起摆盘,好看又好吃。给孩子吃的时候,牛排可以切小一点,方便食用。
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第三天:红薯粥、豆沙发面饼、小白菜炒鸡蛋、海藻丝、水果、奶酪。豆沙发面饼:150g清水加2g耐高糖酵母粉,5g白砂糖混合均匀,加200g面粉,用筷子拌均匀,无干粉即可,盖上盖子发酵30分钟。发酵好以后取出面团放在面板上,撒上干面粉防粘,分成7个等大的小面团,捏几下做成圆形,按扁,中间放上红糖豆沙馅,包起来收口,全部包好以后,电饼铛预热3分钟,上下盘刷油,放进饼胚,烙5分钟即可,特别好吃,香香软软的,放凉了也不硬,我家孩子特别喜欢。小白菜炒鸡蛋:小白菜先用水焯熟后切小段,炒锅上火烧热,放食用油,把打散的鸡蛋液倒进去炒成块,再倒入焯熟的小白菜,加盐一起翻炒均匀,清淡营养,少油低盐更健康。