儿科医生|4种被儿科医生拉黑的零食，很多孩子还在吃，其中两种吃多可致死( 二 )

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3.膨化食品。膨化食品是以谷物、薯类或豆类等为主要原料，采用膨化工艺如焙烤、油炸、微波或挤压等制成体积明显增大的，具有一定膨化度的一种组织酥脆、香味逼真、风格各异的休闲食品。膨化食品有哪些？雪米饼、薯片、虾条、虾片、爆米花、米果等等，这些都是膨化食品。孩子吃膨化食品有什么危害？①经常吃膨化食品，会让孩子产生饱腹感，从而影响到正常的饮食，造成营养不良，抵抗力下降，容易生病。②膨化食品是“五高”食品：高脂肪、高热量、高盐、高糖、高味精。同时，膨化食品中还含有铅，长期吃膨化食品，容易导致孩子肥胖，智力发育缓慢，长大后还易患上高血压、心血管病。

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③很多膨化食品中为了迎合孩子们的喜欢，都会添加添甜化剂、膨松剂，以及一种名为“糖精钠”的添加剂，味道虽然很好，但是吃多了的话，会影响孩子的肠道吸收功能，还会对孩子的肝脏以及神经系统造成伤害。先前便有报道过一个案例，一名8岁的儿童涵涵因长期吃蛋糕、薯片、虾条、辣条以及各种油炸食品，导致呕吐、发烧，送医后检查，涵涵的小肠已经坏死，肠胃损伤严重。经医生评估，涵涵的肠胃年龄相当于50岁！

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4.果冻。果冻很多人都吃过，尤其是小朋友，很喜欢这一类的零食，口感好，而且五颜六色的，很是吸引人，然而“果冻”这种零食却已被儿科医生们拉黑，因为果冻中含有很多有害物质。很多家长都以为果冻是用果汁制造而成的？错了，现在市面上大多数果冻都是由色素调制出来的，里面含有很多添加剂，比如甜味剂、增稠剂、防腐剂、香精等等。虽然以上这些大多数是食品添加剂，并没有多大的毒性和副作用，但是如果长期食品，会对人体的肾脏功能造成很大的伤害，身体的新陈代谢也会随之降低，严重影响到孩子的生长发育。另外，孩子吃果冻还可能被呛着，造成异物梗阻窒息的风险。欧盟委员会早于2004年时，就已经禁令小型装果冻的生产销售，英国食品安全局也开始重视这个问题，他们已经向相关部分拟草“禁止小型杯装果冻销售”的文案。

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存在的误区：①不是说果冻完全不能吃，而且应该少吃，或者尽量不吃，因为果冻中含有的影响健康的物质远远大于它的营养价值。②3岁以下的儿童，尽可能地不要吃果冻；1岁以下的婴儿，严禁吃果冻。③吃果冻时，不要用“吸吃”方式，而是要用勺子挖出来吃，而且在吃的过程中，不要将果冻含在嘴里玩，更不要玩闹、嬉戏，否则会增加被果冻呛住的风险。儿科医生提醒各位家长，以上讲到的这些食物，家长们需要谨慎，千万不要拿孩子的健康开玩笑。

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有些家长可能会说，什么都不能吃，那吃什么？以前什么都吃，不照样长这么大了？别总拿以前来说事，以前没得选择，各方面的条件都比较差，在吃方面的确是能填饱肚子就行，所以我们能长这么大，也是不容易的。另外，谁说以前什么都吃还一点事都没有？以前的网络不发达，吃出事的案例多了去了，只是你不知道，或者没发生在你身边而已。还有一点，也正因为以前各方面比较落后，所以环境没那么多污染，食品安全方面也相对让人放心一些，但是现在大环境改变了，食品安全成为当下最大的问题，有些商品为了利益，真的无所不用其极。为了自身的安全，以及孩子们能健康成长，家长们还是要注意一些。