要求|华厨厨房设备：深圳幼儿园厨房设计有什么布局要求？什么|布局|幼儿园|设计有|厨房

厨房在每个幼儿园必不可少，是园所的重要组成部分，与幼儿健康紧密联系，幼儿园设计中心为了确保食品安全等问题。
那么深圳幼儿园厨房设计有什么布局要求？相信不少人是有疑问的，今天华厨厨房设备就跟大家解答一下！

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幼儿园厨房工程对卫生的要求最高，因为幼儿体质较弱，所以厨房工程必须为食物安全把关，干净、卫生、营养、健康是幼儿园厨房设备设计的首要考虑要素。
同时可以合理划分各功能区域，各区域间即独立又能互相配合，多选用节能环保的优质设备，要有利于其使用、清洁、维修、安全及节能，布局时要考虑到采光、照明和通风，最大限度利用自然条件，节约运营成本。
1、厨房面积大小要求
幼儿园厨房主要包括，主副食加工间、主食库、副食库、冷藏室、配餐间、消毒间等，其设计使用面积应该根据开设班数决定，各地区省份可能规定厨房使用面积略有不同；
2、厨房位置要求
幼儿园厨房应选择干燥、有给排水条件和电力供应的区域，不得设在易受污染的区域，距离非水冲式厕所、粪坑、污水池、暴露垃圾场（站、房）等污染源25m以上，并设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围之外。厨房所在建筑需距离居民区20m以上；
3、内部式布局
现在一些幼儿园采用的是内部式的布局方式，但是一般来讲幼儿园厨房应该与幼儿园内部是分离的，内部式的布局方式，在幼儿的平时生活中容易产生生活用房的影响，主要是为了幼儿的生活动向考虑，这样的话生活动向会受到限制，但是这种适合小型幼儿园，可以采用班级式的就餐模式；
4、厨房排风、排水设施要求
幼儿园厨房应当有良好的排风设施，避免油烟、气味等窜入幼儿园其他功能室，在设计初期，合理布局排风设施非常必要。
幼儿园良好的排水设施，可以避免厨房积水问题，降低工作人员因积水滑到可能性，在设计的时候需要特别注意，如地面排水坡度(1%～1.5%)有地漏，并在室内设有排水沟，铺设地面采用防滑强的瓷砖或者水磨石。
【要求|华厨厨房设备：深圳幼儿园厨房设计有什么布局要求？】以上就是华厨厨房设备小编给你们介绍的深圳幼儿园厨房设计有什么布局要求，希望大家看后有所帮助！