牛肉是自古以来评价最高的肉类 ， 没有羊肉般的腥味 ， 营养价值也比猪肉高 ， 可以说是高级食材 。另外 ， 由于很多人崇拜外国人 ， 所以对外国人经常吃的牛肉很着迷 。很多人认为外国人之所以又高又壮 ， 是因为吃了很多牛肉 。所以 ， 牛肉是比较受欢迎的肉食种类 。
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