文章插图
1.松蘑泡开，洗净，
2.将鸡肉放入炒锅中，加入冷水漫过鸡肉，焯水去浮沫，洗净鸡肉捞出晾干，
3.炒锅内倒入适量花生油，烧热后加入葱段、姜片、花椒、大料炝锅，
4.倒入鸡肉，放入酱油、甜面酱，翻炒，
5.加热水，水刚好漫过鸡肉为宜，
6.慢火炖，八成熟时，放入松蘑，炖至肉烂菇香即可 。
【松蘑怎么做好吃呢】

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