一天吃两个煎蛋可以吗煎鸡蛋会不会长胖( 二 )

三、水开后小心轻轻磕蛋入锅，待蛋白裹住蛋黄时，平底铲轻轻翻个。
四、老嫩看你的火候了。
▼微波炉煎鸡蛋
用一个小碗，碗里擦上油(这样就不会粘上了) ，然后把鸡蛋打到碗里，然后用一根筷子或牙签把蛋黄插破(插一个小洞就行，防止在加热中蛋黄暴裂) ，然后放上一点盐，然后用碟子把碗盖上，在放入微波炉中，加热35-45秒就差不多了，如果没熟在加热一会就好了。
▼油锅巧煎鸡蛋--荷包蛋
如何煎荷包蛋才会又圆又漂亮?
平常我们在家煎荷包蛋，形状总是煎成各式各样，不大好看。想煎出漂亮大荷包蛋，可以利用洋葱圈，把蛋打入洋葱圈中，就可以煎出又圆又又洋葱香味蛋荷包蛋了。
材料:鸡蛋洋葱盐
做法:
1、将洋葱剥去外皮之后，横切出大约宽为1公分的洋葱圈。
2、在平底锅内放油，等油热了之后，先把洋葱圈放入锅中，再将蛋小心的打入洋葱圈中。
【一天吃两个煎蛋可以吗煎鸡蛋会不会长胖】3、在蛋内加上少许的盐来煎，一直煎到蛋液的一面凝结之后，再翻面煎另一面。
4、煎至两面颜色都为金黄色，蛋液全部凝结之后即可盛起装盘。
儿童吃煎蛋好吗？可以吃的，请你不用担心，煎鸡蛋比水蛋味道好一些，小孩子是比较喜欢吃的。很多小孩子喜欢吃蛋炒饭，就是这样的道理，不用担心，一天吃一个就可以了，不要超过2个，防止蛋白质中毒。
煎鸡蛋饼的营养会有相应的流失，因为鸡蛋在油煎过程中，导致许多生物活性分解产物的形成，这些产物有很大的细胞毒性作用。意见建议：鸡蛋最好蒸着或煮着吃，蒸鸡蛋羹、荷包蛋、带皮煮鸡蛋、炒鸡蛋都是很好的吃法。吃时最好搭配些蔬菜。
每天吃一个煎蛋会怎么样？每天吃煎鸡蛋的话对身体伤害并不是很大，但是建议煎鸡蛋的油不要太多，货后不要煎得太火了，如果吃糊了的或者是油腻非常大的食物，对身体还是有一定伤害的。
脂肪肝的患者，每天可以适当的吃一些煎蛋，但是不能吃得太多，因为煎蛋的热量比较高，每天适当吃一个鸡蛋，问题不大，因为鸡蛋含的蛋白质比较多，对人体来说也是比较好的一种营养品。

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