猪头肉的胆固醇含量高吗胆固醇高的食物和水果一览表( 二 )

《中国居民膳食指南》强调“营养均衡”和“食物多样化”，其中对鸡蛋、内脏和脂肪有明确的建议：鸡蛋建议每天40 ~ 50g(约一个鸡蛋的量)，吃鸡蛋时不要抛弃蛋黄；动物内脏富含脂溶性维生素和一些微量元素。建议每月服用2~3次，每次25克(半两)左右。然而，脂肪尤其是动物脂肪(动物油、肥肉)的过量摄入是目前中国人膳食失衡的一大问题。
指南推荐每天食用食用油和植物油，摄入量为每人25 ~ 30g(约半克) 。对于普通健康人来说，如果能做到营养均衡，食物多样化，就不用担心胆固醇摄入过多的问题。需要强调的是，居民膳食指南是指导健康人群和普通大众的科学建议。对于高胆固醇血症的人，尤其是动脉粥样硬化的人，必须强调饮食中高胆固醇食物的摄入要严格控制。
总之，饮食疗法没有固定的搭配模式，主要通过控制热量摄入、坚持低脂低胆固醇饮食、合理用油来达到降低“坏”胆固醇的目的。降胆固醇食疗不仅要在节日期间实施，更要长期坚持。
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3-@ qq.com1 .香蕉，含有钾镁和膳食纤维，能促进胆固醇排泄。
2.橙色，含有维生素c、橙皮苷和膳食纤维，能加速胆固醇转化。
3.草莓，含有果胶，可以防止脂肪沉淀。
4.橙色能促进低密度脂蛋白的排泄。
5.苹果，含有苹果酸和果胶，能促进胆固醇的分解。
治疗原则是多吃蔬菜，坚持锻炼。如果糖尿病并发高脂血症，上述水果中尽量少吃香蕉和草莓。如果血糖过高，控制不好，那么就要忌食水果。
含胆固醇高的食物有哪些？常见畜禽食品的胆固醇并不低。两只(50克)猪脑、猪肝、鸡蛋、鸡肉、鸭肉、牛肉和猪肉的胆固醇含量分别为1286毫克、508毫克、293毫克、53毫克、47毫克、42毫克和40毫克。
【猪头肉的胆固醇含量高吗胆固醇高的食物和水果一览表】如果一日三餐都吃肉，很容易达到200mg或300mg的极限。

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