鸡蛋和它们是绝配，低脂又饱腹，补钙又营养，宁可不吃肉也要吃它大雪结束以来

大雪结束以来，气温明显下降，降雨量明显增加。所以大雪节气也是人们感冒发烧的高发时期。此时此刻，人们必须做好预防感冒的工作。每天凉爽干燥，孩子要保暖。零下两三度的温度加上大雾，不注意就会感冒。所以在这个时候，就说明了冬季“补品”的重要性。抵抗力弱的人要迅速补充营养，多吃水果、蔬菜、大鱼大肉。只有免疫力强了，身体才能少生病，变得更强壮。

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多穿点衣服保暖，不要为了好看就穿一两件衣服，这样最后身体会吃亏。今天的菜是胡萝卜炒鸡蛋，孩子们非常喜欢。让我们看看！胡萝卜营养丰富，其中大量的胡萝卜素有很好的养肝明目作用，可以治疗夜盲症。胡萝卜富含植物纤维，能有效增强儿童胃肠蠕动，帮助排毒排便，预防便秘。

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胡萝卜富含维生素A ，能有效帮助孩子发育骨骼，帮助他们长得更高更壮。而且胡萝卜中的胡萝卜素还可以转化为维生素A ，起到增强免疫力的作用，让孩子在寒冷的冬天很少生病。高血糖和高血脂的人也可以定期吃胡萝卜，可以有效降低血糖和血脂。

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【鸡蛋和它们是绝配，低脂又饱腹，补钙又营养，宁可不吃肉也要吃它】鸡蛋对孩子的大脑神经和身体发育起着非常重要的作用。鸡蛋中含有的胆碱可以提高各个年龄段的记忆力，鸡蛋中含有的优质蛋白质可以有效帮助肝脏组织中受损细胞的恢复，从而增强人体免疫力。对鸡蛋中硒的研究也能有效预防癌症的发生。