排骨炖什么清肺化痰,木瓜煲猪骨做法?1、准备材料:
木瓜1个、猪骨500克、红枣2个 。
文章插图
2、木瓜去皮切核; 猪骨洗净切枣去核 。
3、砂煲中加入适量清水煮开,放入猪骨和红枣煮40分钟,放入木瓜煮40分钟 。
4、猪骨炖木瓜作用(木瓜素有百益果王之称,除助消化外,还能解暑润肺止咳 。其特有的木瓜酶还有助于清肺、消化、治疗胃病,独创的木瓜有抗肿瘤功效,对淋巴性白血病细胞有较强的抗癌活性 。另外,还有美肌养颜、通乳的作用 。
排骨炖冬瓜好吃还是炖萝卜好吃?放入冬瓜,吃了会减肥变油腻 。放入萝卜,清热解毒、化痰、止咳 。当然两种都是好蔬菜,你最好多吃点 。看看你个人更喜欢哪一个 。体质寒冷的人建议多吃冬瓜骨 。
川贝炖排骨的做法?食材:猪排骨(大排) 300克、川贝20克
辅料:小白菜50克
调料:花生油20克、盐3克、味精2克、黄酒3克、葱4克、姜3克
做法
1、将排骨清洗干净,切成4厘米长、3厘米宽的段,用沸腾的热水锅加热后取出,冲洗干净;
2、小白菜洗净、去根,均分两段;
3、切下葱段姜,用刀轻轻拍松备用;
4、火锅烧热,加入少许底油,葱切,姜煎锅,烹制绍兴酒,去骨肉,加入汤汁;
5、大火沸腾,去除浮沫,倒入陶器,转小火慢慢炖至接近熟化;
6、下白菜放入精盐、味精调口,炖至排骨酥脆去骨,装碗里上桌即可 。
香菇海带可以一起炖排骨吗?当然可以 。
材料:
排骨海带适量
香菇适量
适量生姜
【木瓜煲猪骨做法 排骨炖什么清肺化痰】两块干贝(可以放也可以不放) ) 。
新鲜/三四个
******干(可以放也可以不放) ) 。
新鲜/三四个
杏仁片(可以加也可以不加)适量
香菇排骨汤的制作步骤
步骤1
市场离家很远,去超市买包装好的新鲜排骨 。
步骤2
首先用水烤排骨 。放两片生姜,烧开水,放入排骨中
步骤3
煮5分钟,出现浮沫,所以把水倒掉,用凉水冲洗干净 。
步骤4
这是我准备的食材 。除了香菇/海带/排骨外,还加入干贝/******干/杏仁增加香味和鲜味,味道会更好吃 。
步骤5
放入砂锅 。香菇和海带用水冲洗,不起泡放入锅里煮会更香 。杏仁片的效果是润肺止咳 。
步骤6
我家的砂锅是这样的 。是妈妈买的 。老火汤标准三个小时 。其实两个小时也可以 。时间可以自己调节 。如果家里没有砂锅的话,“高压锅”也可以,但是住在宿舍的学生就用“电饭锅”灵活变通吧 。
步骤7
煮开后放盐,很香很好吃!
贝母炖排骨贝母放多少?贝母煮排骨:川贝母10克,排骨320克,大枣10个,姜片、盐各适量 。将川贝母用水浸泡约10分钟,清洗红枣 。把排骨洗了之后,马上煮出来 。将所有材料放入炖锅中,加入热水,放入蒸锅或蒸锅中蒸1.5小时,用盐调味 。润肺止咳 。
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