3:蒸鲈鱼
鲈鱼挑了大不小的 ， 正好装在一个鱼盘里 。
a:鲈鱼洗干净 ， 葱姜调料酒腌好 。
b:鱼放在蒸笼里蒸一下 。
拿出c:把汁液去掉 。
d:派丝绸铺在鱼上 ， 倒入酱油 ， 再往锅里倒入热油 。
鱼也是意义比较好的料理 ， 象征着年年有余 ， 生活富裕 。
4:猪肘子蒸
婚宴的一道大餐就是炖猪肘 ， 象征着蒸蒸日上 。
a:猪肘洗净 ， 葱姜蒜切好准备
b:猪肘上的生抽、调料酒、
在c:锅里放油加热 ， 放入猪肘烤到烤红为止
d:取冰汤煮糖 ， 加入葱、生姜、大蒜、八角、香叶等
e:锅里注入清水 ， 抽很久 ， 生抽 ， 加盐 ， 
f:猪肘和调整后的汤放在高压锅里煮就可以了
5:赵生贵子
早生贵子顾名思义就是希望新人早点生孩子 。和枣、桂圆、莲子、花生、银一起煮汤 ， 汤清澈甘甜 。
6:******鸡汤
一般选择2_3年的******鸡炖汤 ， 汤有点黄 ， 清澈 ， 不油腻 。(阿尔伯特爱因斯坦)(美国) 。
婚宴上还有很多食物 ， 每个地区都不一样 ， 所以有时间慢慢品尝 。(大卫亚设) 。
北方婚宴菜单16个菜？东坡肘子
红烧鱼
麻辣虾
梅子肉
口水鸡
凉拌拼盘
烧猪肠
白佃虾 。
一份炖鸡
梅子肉
大冶莲藕
炖排骨
干锅啤酒鸭
青椒全鸡
炒时令蔬菜
三线汤
[婚礼菜单2]
(一)婚礼菜单—— 8冷盘：
鸳鸯饼干视频
2.充满希望的鸡马
3.糖水莲子
4.喜欢的鱼片
5.红色烤肉
6.上京虾饼
7.香水华人
8.金瑟土司
(二)婚礼菜单—— 8热菜：
1.全家人都很高兴的——度假村
非翼******——脆炸鹌鹑
3.鱼水依赖于——乳糖鱼源
4.锦瑟合明3354琵琶虾
金玉军官——贝沈春权
6.赵生贵字——华仁炖枣
大鹏翅膀——网油鸡翅
8.万里奔腾——金蒸kick
这些是北方婚礼派对的16道菜 。
『本文②来

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