农业农村部预测:猪肉价格高峰可能出现在9月前后,2020因为疫情的影响,猪肉价格一直居高不下,在近几个月有所降价,2020猪肉价格高峰在9月吗?为什么9月猪肉最贵?下面带来介绍。
2020猪肉价格高峰在9月吗?
农业农村部畜牧兽医局局长杨振海日前介绍,从全年猪肉供需情况看,虽然生猪产能恢复积极向好,但猪肉供应偏紧的格局还没有根本改变。
二季度猪肉供需还面临着生产基数低、进口不确定性增加、消费回升等三重因素叠加的压力,可能是这一轮猪周期最为困难的时期。7月份后市场供应将逐步改善,但由于下半年节日多,消费拉动力也更强,猪肉价格高峰可能出现在9月份前后。
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近期为何跌价?
一德期货生鲜品事业部分析师侯晓瑞在接受经济观察网采访时表示,年后生猪价格冲高后回落,主要是多因素共振的结果。
其一,2月下旬后屠宰场复工,生猪调运逐渐通畅,前期压栏大猪及二次育肥生猪逐渐出栏,且在经济效益下,出栏体重持续上升;其二,冻肉出库、猪肉进口以及储备猪肉投放也导致了市场猪肉供应增加;其三,新冠疫情的出现一定程度上降低了居民的消费能力;
另外,高猪价吸引力下降,居民或选择价格较为低廉的禽肉,或选择价格相差不大的牛羊肉作为替代品。
值得注意的是,据农业农村部介绍,随着疫情的好转,我国畜牧业的生产秩序也已经基本恢复正常。
从一季度的情况来看,生猪生产恢复持续向好,新生仔猪继续保持增加,增幅7.3%,连续第2个月增长。
生猪的存栏环比增长了36%,也是连续第2个月增长。
整体来看,生猪产能表现出向好态势,与之对应,猪肉价格随之下跌。
但从正常年份来说,“五一”和端午节,是全年淡季消费的节点,一般都是价格开始拉动的位置。
今年在猪价高位下,五一前后猪肉价格会否出现上涨?
侯晓瑞认为,上涨与否还有待观察。“由于疫情对需求造成的影响仍存,五一前后很难有大幅回升,且当前市场生猪出栏体重已经在130公斤以上,大猪占比仍较大。
同时,在对后市不看好的情况下,冻品出库加快,市场肉类供应相对充足。”侯晓瑞认为,在以上利空因素制约下,猪价短期反弹乏力,只有以上因素压制开始缓解,猪价才能有望迎来一波上涨。
侯晓瑞表示,从数据来看,2019年10月后能繁母猪存栏环比开始回升,但环比增速较为缓慢,对应2020年8月后生猪出栏环比才会出现好转。
从需求端来看,上半年是猪肉需求的淡季,叠加疫情导致的消费降低及转移,需求偏弱。
当前,猪肉市场处于供需双弱的阶段。
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为什么9月猪肉最贵?
农业农村部畜牧兽医局局长杨振海日前介绍,从全年猪肉供需情况看,虽然生猪产能恢复积极向好,但猪肉供应偏紧的格局还没有根本改变。
二季度猪肉供需还面临着生产基数低、进口不确定性增加、消费回升等三重因素叠加的压力,可能是这一轮猪周期最为困难的时期。
7月份后市场供应将逐步改善,但由于下半年节日多,消费拉动力也更强,猪肉价格高峰可能出现在9月份前后。
生猪产能逐渐恢复,高猪价的“拐点”来了吗?
4月19日,据农业农村部新闻发言人介绍,猪肉价格持续小幅下跌,截至3月底全国猪肉批发的周均价每公斤46.28元,连续7周下跌,与2月份创的高点相比,降幅达9.7%。从现在的猪肉价格来说,每公斤降价6元。
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