根据一般快餐店的毛利,一般可以高出45% ~ 55%以上 。当然,不同地区的毛利点可能会有所不同 。这里只是提供开店分析的方法,具体要求可以根据我们自己的实际情况进行 。(大卫亚设,northernexposure)在这个问题上,我们最多会采集55% 。
02快餐店经营成本核算
文章插图
快餐400可以做几次3,快餐店一天营业2500到3000?这个生意可以做!
01快餐店的平均毛利根据一般快餐店的毛利,一般可以高出45% ~ 55%以上 。当然,不同地区的毛利点可能会有所不同 。这里只是提供开店分析的方法,具体要求可以根据我们自己的实际情况进行 。(大卫亚设,northernexposure)在这个问题上,我们最多会采集55% 。
02快餐店的运营成本会计根据提供的数据,这家商店的运营成本主要如下:
租金:每月5500元;
人工工资,我们平均以4000韩元/月计算,3人是12000韩元/月 。
能源消耗、损失:能源消耗包括电力、煤炭,很好地包括各种食材的损失,我们按5000元/月计算 。
运营费用总额为5500 12000 5000=22500韩元 。
03快餐店的盈亏平衡点计算快餐店的盈亏平衡点=运营费用/平均毛利率=22500韩元/55%=40909韩元 。
也就是说,这家快餐店一个月要达到40909韩元,才能实现这家快餐店的盈亏平衡点 。
04快餐店的实际营业额根据问题中给出的实际数字,这家快餐店每天可以实现2500-3000韩元,我们计算2500韩元,也就是说,每月可以实现75000韩元的营业额 。
这家快餐店能得到的利润是(75000-40909)*55%=18750韩元,也就是说这家快餐店一个月能赚18750韩元,每年能赚18750 * 12=225000韩元 。
这个收入比不足的多,取决于我们自己如何衡量机会成本 。
(1)、这项快餐事业没有周末,预计每天早上4点起床,晚上10点下班会生病和幸福 。
(2)、如果这家店开始转让费和设备投资费用,我们将计算我们的投资收益率 。例如,如果你经营这家店总共投资20万韩元,那就是一年的投资收益 。
(3)、你一个人上班能赚这么多钱,周末的休息时间、每天规定的上下班时间、旱涝保收,就取决于我们自己的选择了 。
个人建议仅供参考!
2000份快餐需要几个工人?我认为,2000份快餐至少需要4-5名工人 。因为我表哥以前开快餐店 。平时的订单也是400 ~ 500份 。
一到休息日,尤其是国庆节,一天可以订800 ~ 1000份,3个店都忙不过来 。如果是2000份快餐,至少要有4 ~ 5人 。
为何卖不过路边车内现打快餐?不过是路边摊,为什么:多 。
同样的食物,同样的价格,人们可以推到最显眼的最佳位置去卖 。
别人1000的毛利相当于950的净利润,店铺1000的毛利最多为400
拖延是自己的事业 。仔细考虑一切 。店里请的职员只操几千元的工资心
店铺投资、转让费、维修费、设备购买、租金保证金、员工宿舍工资社保,还有那个卡、那个卡、这个费用,那个费用就不说了 。
快餐汁的做法?营养液由柠檬、生粉、豆粉、醋、生菜汁和水制成,每种原料的重量份额分别为50-100份柠檬 。
生粉15-20份;大豆粉50-60份;醋3-7份;蔬菜汁5-10份,水400-600份 。所述快餐营养汁,所述各原料的重量份额可能分别为70份柠檬 。
生粉15份豆粉50份醋5份蔬菜汁5份水500份 。所述快餐营养汁的制作方法如下:a、先将柠檬剥皮、捣碎,将捣碎后的柠檬与生粉、豆粉混合均匀搅拌,然后调味5分钟 。b、正餐后加入蔬菜汁,均匀搅拌后再保持10分钟不变,以调味 。c,然后加入醋,均匀混合,第三次静置5分钟,品尝 。d,最后加水均匀混合后加热到100,煮15分钟左右冷却即可 。
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