枇杷|吃枇杷有什么好处枇杷不能和什么一起吃营养|食物

很多人都非常喜欢吃枇杷，而现在正是吃枇杷的季节，不少人就开始大吃特吃起来，虽然枇杷里富含很多的营养元素，但有些食物不能一起吃，那么，吃枇杷有什么好处？枇杷不能和什么一起吃？下面小编就来说说。

文章图片

吃枇杷有什么好处
枇杷营养丰富，含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素B族、维生素C等营养素。其中胡萝卜素的含量尤为丰富，仅次于杏和芒果，在水果界排名第三。其功效包括：
1、润肺止渴：清肺生津止渴。枇杷历来是当作治疗肺热引起的咳喘的良药，用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症;
2、预防流感：因富含上述的多种营养素，能够有效地补充身体的营养成分，提高机体免疫力，从而能起到防止流感的作用;
3、调理脾胃：枇杷叶归肺、胃经，具有清肺止咳、降逆止呕等功效，有抗感染、降血糖、降血脂、保肝利胆、调节机体免疫功能、镇咳祛痰平喘等作用。
此外，枇杷的花、核也可入药，可以说浑身上下是宝：
枇杷花：除了富含硒、锌、镁、钙、铁等矿物质，还含有类黄酮、类胡萝卜素、酚酸类及氨基酸等生物活性成分。《本草纲目》中记载枇杷花具有“止渴下气、利肺、止吐逆、去上焦热、润五脏”等功效，枇杷花龙骨汤止咳，确实有效;
枇杷核：性味苦、寒、平，入肾、肺、肝和脾经，含苦杏仁苷、氨基酸、脂肪酸和游离的氢氰酸等，其中含有氰甙类物质，与水分解后有一定毒性，故不宜食用。需要经过特殊炮制，去掉大部分毒素后才能入药。
不过，枇杷“味甘，寒，无毒。”《随息居饮食谱》中也提及：“多食助湿生痰，脾虚滑泄者忌之。”是说多吃枇杷容易生痰;其次，其属于性寒之物，对于脾虚便溏(大便不成形状)者，不宜多吃，不然容易引起腹痛腹泻等症状。

文章图片

枇杷不能和什么一起吃
1、小麦
小麦健脾止痢、益肾敛汗、除热止渴，但与枇杷同食易生痰。
2、牛奶
牛奶中的蛋白质会和枇杷中的苹果酸结合会生成有机酸，如果有机酸达到一定的含量，牛奶就会变性沉淀。
3、酒
酒精容易使枇杷中的类胡萝卜素转变成促氧化物质，攻击正常细胞，不利于健康。
4、黄瓜
枇杷中含有比较丰富的维生素C，而黄瓜中则是含有一种可以破坏维生素C的维生素C分解酶，如果两者同食，会降低枇杷中维生素C的吸收，影响消化。

文章图片

5、海味
枇杷富含果酸，若与含钙和蛋白质丰富的海味同时食用，果酸可以和海味中的钙结合生成沉淀，使蛋白质凝固，影响营养成分的消化吸收。
【枇杷|吃枇杷有什么好处枇杷不能和什么一起吃】以上就是有关全部内容介绍，想了解更多信息请继续关注。

枇杷|吃枇杷有什么好处 枇杷不能和什么一起吃

枇杷|吃枇杷有什么好处枇杷不能和什么一起吃