准备食材:意大利面40克、青椒15克、红辣椒15克、三文鱼30克、小番茄30克、生姜3g 。
烹饪时间:
20分钟
难度分析:初级
2.鲑鱼切小丁 。将准备好的生姜放在三文鱼丁上腌制15分钟,去除腥味 。
3.将婴儿意大利面倒入锅里煮10分钟,煮好后沥干水分准备 。在小番茄表面画十字 。请放在热水里加热一分钟 。烫手的小番茄可以用手轻松地去除果皮 。去皮的小番茄切碎,青辣椒和红辣椒洗净切小丁 。
4.在平平底锅上薄薄地涂上一层油,倒入西红柿丁,轻轻翻炒 。继续放甜椒,红甜椒 。加入腌鲑鱼丁,炒到三文鱼变色为止 。加入适量的热水 。水开后,加入婴儿意大利面,加入适量的盐 。
5.搅拌好了就会出锅 。
把碗装起来~口水直流 。可以给宝宝吃!
鲑鱼藜麦饭团1 。参考帐龄:
18个月以上
食材准备:大米100克、糯米20克、三色藜麦15克、三文鱼50克、胡萝卜20克
烹饪时间:
20分钟
难度分析:初级
2.把大米倒入碗中,加入三色藜麦,再加入糯米 。倒入清水,提前浸泡4个小时 。把泡好的米放进电饭锅里,倒入适量的清水 。开始启动电饭锅 。
3.三文鱼切了一小块 。用生姜腌15分钟 。胡萝卜洗干净,去皮,切小丁 。
三文鱼在锅里蒸10分钟左右,熟得很好 。拿出来捣碎成鱼丸 。
4.在平底锅底部涂上一层油,油热了就倒胡萝卜,炒到熟为止 。
5.炒好的胡萝卜放在蒸好的米饭里搅拌均匀 。手里放一个小保鲜膜,取适量的藜麦饭,整理平整 。中间放鲑鱼泥 。
6.折叠保鲜膜的四周,收集到中间 。挤压得很紧,做成球形 。剥保鲜膜,用迷你饭团吧!
太可爱了 。
宝宝一只手能抓一个 。营养满分!
鲑鱼松1 。参考帐龄:
9个月以上
材料准备:鲑鱼200克,柠檬一个 。
烹饪时间:
25分钟
难度分析:初级
2.从中间切掉一个柠檬 。
三文鱼切成薄片,切成约1厘米左右,装在碗里 。把柠檬汁挤一点,撒在鲑鱼上腌15分钟 。把腌鲑鱼放在蒸笼里,在火上煮后继续蒸5分钟 。
3 .蒸好的三文鱼暂时冷却,放在碎壁机上 。进行第一次搅拌 。
4.把小火放进锅里,倒入鲑鱼末端 。不停地炒,均匀地加热鲑鱼肉的末端 。炒到水分完全蒸发为止,用手拧的话会破碎的程度 。
5.重新插入炊具 。进行第二次搅拌 。打碎了就可以吃了!
三文鱼营养分析三文鱼肉质柔软,口感好,刺少,非常适合孩子们吃 。
1.三文鱼的营养价值占饮食异常值的“黄金比例”,维生素e和不饱和脂肪酸的比例达到0.73,富含不饱和脂肪酸,是大脑、视网膜和神经系统不可缺少的物质 。
2.三文鱼也是医学上制作鱼肝油的原料之一,富含维生素d等 。能促进钙、磷等微量元素的吸收,特别适合生长发育中的婴儿 。
怎样用烤箱做三文鱼?用烤箱制作三文鱼的步骤如下 。
1.用厨房纸尽量把鱼晒干,用生煎20克,老罗5克,盐5克,室温浸泡4个小时以上 。尽量在各面沾上生烟,必要时翻鱼 。
2.黄油中火加热约3分钟,蜂蜜、蒜末(用大蒜压着的)小火煮30秒-1分钟 。
3、在小碗里盛一半,另外准备 。
4.然后打开中间的灯,把鲑鱼放入锅里烤 。请各面煎一下!如果鱼变色,请确认,不要炸太久 。
5.把鱼放在盘子里,把锅里剩下的油均匀地倒在鱼上 。烤箱放在预热的烤箱上 。烤箱设置:上下烤,230度,6分钟 。将盛黄油蜂蜜汁另一半的小碗放入烤箱中,保证温度 。撒上香葱末芝麻,倒一半剩下的汤 。
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