5 .把搅拌好的沙拉放在莴苣叶上吃 。
三文鱼的原味
材料
大份三文鱼 , 2瓶芦笋 , 半个柠檬 , 1小匙盐 , 1大匙黑胡椒粒 。
做法
1、三文鱼表面均匀涂上盐和黑胡椒 , 放入烤箱 , 200度 , 15-20分钟 , 烤至三文鱼表面焦黄即可;
2、将芦笋放入热水中盛放 , 可以根据自己的喜好浇上少许柠檬汁 。
诀窍:
1、煮芦笋时 , 可向水中加入少许盐和油 , 以保持芦笋嫩绿的松脆感;
2、三文鱼本身油脂较高 , 烤三文鱼时不要另外加油;
3、烤好的三文鱼富含油脂 , 喜欢的话也可以蘸着烤酱吃 。
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