养老院一周的食谱老年人菜谱100例图片( 二 )

周四：红薯、山药粥、熟制品干品、黄豆芽苹果一个蒸春饼、木耳烧饼、煮豆腐、番茄鸡蛋汤牛奶250克、饼干30克、米饭、虾韭菜、素炒三瓶(胡萝卜、青椒、素菜
周五：豆浆、馒头、生菜、香菜胡萝卜豆腐橘子100克水饺(三鲜馅：虾皮、香菇、猪肉)、拌料牛奶250克、熟板栗5个米饭、西红柿炒蛋、醋泡椒土豆泥
星期六：牛奶、面包夹荷包蛋香蕉饭1瓶、小白菜炒蛋、三色蛋汤、鱼汤豆腐脑150克牛奶黑米粥、面肉卷、芝麻油菜
周日：馄饨(猪肉馅，汤配紫菜，香菜和青菜叶)苹果1个，香菇鸡汤炖豆腐，烤三生)茄子，土豆，青椒)酸奶150克，全麦面包30克菠菜蛋面汤，花卷，青椒
老年人在平时的饭菜中必须多吃。与合理的食谱相结合，对他们来说会更健康。另外，我已经介绍了老人的饮食菜单上有哪些，做饭的时候要注意肉和肉的搭配，让老人更健康。
九十岁老人食谱？易消化的食物有水果、青菜、豆腐、绿豆粥、鲜奶、各种蛋、鱼等
帮助消化的食物一定是山楂、萝卜、汤菜等容易消化的
酸奶、粥、鱼汤、肉汤有营养，容易消化
松花粉、螺旋藻中含有少量营养杂质，也有利于伤口愈合。也注意摄入富含纤维的食物，有利于肠道蠕动。
容易消化的高蛋白、低脂肪、高维生素、富含铁的食物有绿色蔬菜类、菠菜、年糕、芹菜、大豆制品、香菇、黑木耳、羊肚菌、苹果、
老太太过生日菜谱？可炒虾、太极双泥或芹菜。
制作虾仁、葱、姜、黄瓜、胡萝卜、盐、味精、白糖、料酒、胡椒粉、淀粉、蛋清等材料。
炒虾的做法：
1、黄瓜从中间切，用刀挖出中间的凹痕，然后斜切成片。
2、胡萝卜从中间切，剜芯斜切薄片。
3、葱、姜片。
4、将虾放入碗里，放入盐、胡椒粉仔细抓至粘稠，放入蛋清和淀粉仔细抓。
5、将胡萝卜、黄瓜、大虾浸泡备用。
6、热锅下将油加热至六成热，葱、姜焦。
7、放虾翻炒，加入盐、料酒、胡椒粉、味精、白糖，放入煮好的黄瓜、胡萝卜翻炒。
8、最后用片栗粉勾芡，出锅
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