夏天不仅是吃西瓜的季节,也是吃香瓜的好时候,小时候经常听大人说香瓜里面的籽不能吃,所以在吃的时候都会去籽,那么,香瓜里的籽可以吃吗?香瓜一天吃多少合适?下面小编就来说说。
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香瓜里的籽可以吃吗
小时候,长辈们经常说,吃香瓜或者小甜瓜的时候,一定要把籽去掉,不然会在肚子里面生根发芽,肚子里会长出新的香瓜,所以,吃香瓜一定要去籽儿。
然而,香瓜的瓤是整个瓜最甜的部位,是最好吃的部位,每次扔掉感觉好可惜,有点暴殄天物的感觉。
那么,从科学的角度来说,香瓜的瓤能吃吗?
当然是可以吃的,香瓜的籽并不能被我们的胃肠道消化和吸收,更不可能在肚子里面生根发芽,你怎么吃进去的,就会怎么样拉出来。
还有人说,香瓜籽有毒,吃了对身体不好,这个也是没有科学依据的。
香瓜的籽其实具有很好的通便效果,特别适合便秘的患者。
大家可能都有这样的经历,如果吃了香瓜籽,第二天排便肯定特别通畅,有时候等不到第二天,当天就拉粑粑了,可以看见香瓜籽原封不动的拉了出来。
尽管香瓜籽不会被胃肠道吸收,但是,它可以促进胃肠道蠕动,很多朋友出现便秘,好几天没有大便,就是因为胃肠道不爱运动,所以,香瓜可以促进排便,具有非常好的通便作用。
当然,如果你本身不便秘,肠道功能很好,那就没有必要采取这个措施来排便,因为有可能会导致你拉肚子。
除了香瓜的籽,其他的多籽水果,也有类似的效果。
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吃香瓜要不要去皮?
建议去皮。
除了皮本身可能存在污染的问题以外,一些朋友吃香瓜后会有腹胀、不消化的问题,因此推荐吃香瓜之前先去皮,如果吃的话一定要嚼烂再吃进去。
香瓜一天吃多少最合适
如果没有血糖高的问题,中等大小的香瓜一天最多吃一个,前提是胃肠道能承受,吃了以后不会有稀便。
如果存在血糖高的问题,比如已经诊断出糖尿病人,或者糖耐量减低,那么一天最多吃三分之一,而且最好不要放在餐前马上吃,也不要吃完饭了再吃。最好在上午十点或者下午四点左右食用,两餐之间食用对正餐的影响最小,而且容易吸收利用。
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如何挑选香瓜
(1)敲香瓜,辨声音:声音清脆说明香瓜是好的,声音沉闷说明香瓜已坏。
(2)看颜色,分品种:白香瓜是白里带些许红、比较透明而且皮薄为佳;黄香瓜则是颜色越深越好。
(3)感触硬度:变软的香瓜可以考虑放弃。
(4)看纹路是否整齐:一般来说,纹路整齐的香瓜一般比纹路不整齐的香瓜好吃。(5)闻香味:有香味的香瓜一般都好吃。
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