因为水果中含有葡萄糖、果糖、甘蔗、淀粉、果胶等 。果糖代谢不需要胰岛素参与 。果胶含有可溶性纤维 , 具有延缓葡萄糖吸收的作用 , 水果中含有丰富的维生素、矿物质和水分 , 对糖尿病健康有好处 。但是葡萄糖也包含在内 , 是不利于糖尿病的因素 , 糖尿病患者吃水果时要严格掌握数量和时间 , 监测血糖 。低糖含量低的水果一般是指糖含量低于10%的水果 , 低于10%的水果是糖尿病患者可以食用的水果 , 包括火龙果、草莓、桃子、柚子、柠檬、樱桃、橄榄、桃子、木瓜、枇杷等 。
这些水果必须在遵守血糖规定的时候 , 在饭前1小时和饭后2小时内 , 在血糖水平比较低的情况下食用 , 食用量在每天50 ~ 100克之间 , 不会引起血糖波动 。
高血糖不能吃什么?随着人们生活水平的提高 , 高血糖人口也在增加 。如何吃才能很好地控制血糖是很多人关心的话题 。高血糖不能吃的是什么?
事实上 , 高血糖者的饮食和普通人没有太大差别 , 也没有绝对不能吃的食物 。但是 , 有高糖指数的食物要少吃 , 有低糖指数的食物要多吃 。平时吃的食物结构不合理 , 吃的量太多 , 会引起血糖的大波动 , 血糖控制必然不利 。
对于高血糖者 , 应尽量避免高能量、高脂肪、低膳食纤维食物 。这种食物不仅会导致肥胖和高脂血症 , 还会引起胰岛素抵抗 , 不利于血糖控制 。另外 , 最好不要吃糖果、饮料、蛋糕等 。这些食物进入胃后葡萄糖会很快进入 , 血糖会迅速上升 。
高血糖患者平时必须养成良好的饮食习惯 , 合理搭配饮食结构 。
1、股票要粗、粗
现代人多******米白面 , 少吃粗粮 。精白米面加工后 , 维生素、矿物质和膳食纤维大量丢失 , 营养价值下降 , 血糖上升速度也很快 。平时最好将主食与燕麦、荞麦、玉米、红豆、绿豆、芸豆等杂粮豆搭配 。这样不仅能减缓食物的消化速度 , 还能提供更多的营养成分 , 营养价值更高 。
2、摄取优质蛋白质丰富的食物适量 。
平时要适量摄入瘦肉、鱼、鸡蛋、牛奶、大豆 , 这种食物富含优质蛋白质 , 对健康有益 。多喝牛奶类的话 , 可以选择低脂或脱脂牛奶 。
3、多吃新鲜蔬菜
新鲜蔬菜含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维 , 这有助于减缓食物的消化速度 , 减缓葡萄糖进入血液的速度 , 从而有利于控制血糖 。因此 , 高血糖者每天至少可以吃一斤蔬菜、淀粉含量的莲藕类、土豆类、南瓜等作为主食 。
血糖高不能吃什么东西?血糖高的患者不要吃柑橘、葡萄、桃子等含糖量高的东西 , 不要吃红糖、糖、冰糖 , 吃这些东西容易血糖升高 , 加重糖尿病 。可以吃柚子吃苦瓜 。能帮助降低血糖的人 , 血糖高的患者不要暴饮暴食 。因为吃饭吃多了会引起血糖波动 。
老年人血糖偏高怎么办?血糖高是老年人经常遇到的问题之一 , 血糖高建议老年人注意适当的有氧运动 , 平时要多参加户外活动 。老年人血糖高 , 就多吃蔬菜水果 , 多补充维生素 , 不要吃高热量、高糖量的食物 。饮食控制对老年人的血糖控制很重要 。如果不注意生活中的食物 , 经常吃三高食物 , 老年人的血糖水平很容易提高 。老人血糖高的时候 , 空腹进行静脉血检查 , 才能详细确认老人的血糖状况 , 有助于医生选择合适的治疗方案 。
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