老年人血糖高不能吃什么 , 糖尿病老人应该吃些什么东西?糖尿病饮食推荐黄瓜、西红柿、蔬菜、芹菜等糖指数低的蔬菜 。水果 , 如柚子、猕猴桃、草莓和青苹果 。蛋白质选择优质蛋白质 , 如瘦肉、牛奶、鱼等 。主食最好选择玉米面、荞麦面等杂粮 。用燕麦片面做的饺子 。但是都是注意量糖尿病饮食禁忌:糖、红糖、葡萄糖、糖产品、甜食、果糖、蜂蜜等少吃:土豆、芋头、奶油、猪油、羊奶、黄油、花生;重病患者不能多吃 , 病情稳定的人可以吃适量的食物 。
水果最好在饭前一小时吃 。最好选择含糖量低(含糖量在14%以下)的水果吃 。橙子、柚子、西瓜、草莓、猕猴桃、芒果、杏、柿子、鸭梨、樱桃、枇杷、苹果、葡萄、桃子、菠萝等 。
文章插图
糖尿病患者的饮食习惯以少量多餐为特点 , 每顿饭不能吃太多 , 可以适当多吃几餐 。不能吃含糖量高的食物 。锻炼身体很重要 。糖尿病患者必须吃低盐低糖低脂食物 。平时清淡 , 营养均衡 , 多吃新鲜蔬菜和水果 , 吃易于消化和咀嚼的食物 。吃淀粉多的食物不好消化 。
1、洋葱
甜、水润 , 含有前列腺素a和硫氨基酸 , 有扩张血管、降低血压、减少血脂、防止动脉硬化的作用 , 对预防糖尿病并发症有好处 。
2、黄瓜
脆甜 , 含糖量只有1.6% , 糖尿病患者可以代替水果吃 , 还可以获得维生素c、胡萝卜素、纤维素、矿物质等 。
黄瓜中含有丙醇二酸 , 抑制体内糖类转化为脂肪 , 所以身体肥胖的糖尿病患者和合并高血压高脂血症的糖尿病患者要多吃黄瓜 。
3、竹笋
糖和脂肪含量都很低 , 其中竹笋含有胰岛素活化剂 , 对糖尿病患者有益 。竹笋是高纤维素食物 , 可以减缓糖尿病患者肠道中食物的消化和葡萄糖的吸收 , 有助于控制餐后血糖 。
4、苦瓜 。
肉质柔软 , 性寒味苦 , 富含多种营养成分 , 特别是维生素c的含量高于各种瓜类 。药理实验表明 , 苦瓜中的苦瓜皂苷具有非常明显的降血糖作用 , 不仅具有胰岛素般的作用 , 而且可以说是植物胰岛素 , 还具有刺激胰岛素释放的功能 。
也有实验表明 , 用苦瓜皂苷剂口服治疗2型糖尿病 , 总效率可达78.3% 。因此 , 糖尿病患者经常搭配苦瓜吃 , 有助于控制血糖 。
5、葡萄柚 。
柚子不仅营养价值高 , 还具有健胃、润肺、补血、清肠、易变性等功效 , 对促进伤口愈合、败血病等有很好的辅助功效 。
另外 , 柚子含有生理活性物质皮脂 , 可以降低血液粘度 , 减少血栓的形成 , 对脑血栓、中风等脑血管疾病有很好的预防作用 。仙游肉含有与胰岛素相似的成分 , 是糖尿病患者理想的食品 。
6、番石榴 。
低糖水果是什么?番石榴就是其中之一 。番石榴是亚热带名优水果品种之一 , 果皮薄 , 果肉厚 , 甜脆 , 香味好 。而且含有维生素a、c、纤维、磷、钾、镁、钙等微量元素含量较高的营养 。
还含有蛋白质和脂质 。经常吃番石榴可以起到解毒、促进新陈代谢、调节生理功能等作用 , 是糖尿病患者最好的水果 。
以上食物都对糖尿病患者有帮助 , 多吃有助于自己的病情 。另外 , 患有糖尿病的老人要多注意身体 , 尽量避免不应该做的事 , 多做有助于病情恢复的事 。饮食疗法是糖尿病的基础治疗 , 对糖尿病患者来说 , 均衡的饮食和饮食多样化应该保证糖尿病患者的营养 。对于水果 , 糖尿病患者在血糖达到标准时 , 可以选择低糖含量低的水果 , 也可以吃少量的饭 。
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