烧烤|吃烧烤有哪些健康隐患吃烧烤有哪些危害( 二 ) 危害|健康隐患

5、饮料隐患
烧烤的主角是“串”，而啤酒饮料则成了必不可少的“配角”。很多人喜欢要冰镇饮料，冰凉一大口，清爽上心头，烧烤的热辣和饮料的凉，可谓“冰火两重天”，爽了味觉，却伤了肠胃，很容易损害消化道黏膜，导致消化不良、食欲不佳、腹痛、腹泻等问题。除了温度，还有成分，啤酒中的酒精、饮料中的高糖，其中的危害不用我多说了吧。
随着市场上标注“无糖”、“低糖”的代糖食品越来越多，很多人为了减肥，于是在吃烧烤的时候，会配一瓶“无糖”饮料，可是，这些所谓的代糖食品真的对健康无害吗?并不是。

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健康吃烧烤注意事项
要想安全健康的吃烧烤，吃货们牢记这几点：
注意烧烤温度：尽快把温度控制在150摄氏度以下，产生的杂环胺将会少于10倍，并且做到在烧烤过程中，勤翻动肉类，可减少致癌物的产生。
用健康食材腌制：有些人吃烧烤主要会用辣椒粉、孜然、大量食盐腌制，我们不妨用柠檬汁、洋葱、料酒、大蒜腌制，健康美味还具有抗氧化物质，也可以减少致癌物的产生。
减少吃烧烤次数：当然，最佳的做法还是需要大家减少吃烧烤的次数，尤其是尽量不到外面吃，自己购买原材料要健康许多。
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