三文鱼为什么还叫大马哈鱼三文鱼马哈鱼是一种鱼吗

三文鱼马哈鱼是一种鱼吗，三文鱼为什么还叫大马哈鱼？的大马哈鱼的“大”不是大小的“大” 。是翻译音。顺便说一下，赫哲语把乌苏里江产的鲑鱼(现在餐厅里的“三文鱼”)称为“道imaha” 。这个imaha相当于满语的nimaha，是“鱼”的意思。赫梯语的daoimaha本来应该翻译成“道鱼”，把这两个词连起来读好像就是“带马哈鱼” 。

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【三文鱼为什么还叫大马哈鱼三文鱼马哈鱼是一种鱼吗】我们吃的寿司三文鱼是东北人吃的大马哈鱼吗？，也叫鲑鱼！三文鱼(salmon)的英文音译，在我国东北又称大马哈鱼，是在淡水中产***孵化，在海水中生长，性成熟后洄游到淡水中产***的珍贵冷水鱼，是世界上珍贵的鱼类之一。该鱼主要分布在太平洋、大西洋北部和北冰洋附近，我国乌苏里江也有洄游产***时的痕迹。由于产***后死亡，在我国和当地市场上找不到活鲑鱼的身影。
三文鱼刺少，肉色橘红色，肉质细嫩可口。因为可以直接生吃，也可以做饭，所以是被人们爱着的鱼。同时制作的鱼肝油是营养良好的。
大马哈鱼肉质问题？不正常。看你的照片这条鱼不新鲜。。
大马哈鱼其实和三文鱼一样是鱼，肉色呈橙色，肉质坚挺。
怎么区分油鱼和大马哈鱼？鳟鱼不是三文鱼。虽然生长的环境相似，但鳟鱼像剑一样非常苗条，很多人把鳟鱼当成了油鱼。
大马哈鱼纺锤形，大嘴长，腹部呈银色，成鱼体侧有10~12条橙色横斑。根据其繁殖习性的不同，可分为春、秋两型。进入我国的是秋型，也叫秋鲑鱼，通常比普通大马哈鱼大得多，最大的个体可达7.5公斤。鱼体仿圆唇鱼体稍长，前部圆，后部侧平坦。身体上部为黑色或蓝黑色，腹面灰白色，各鳍稍黑，体侧鳞大部分有黑边，从鳃孔后至胸鳍前，黑色斑块连接成粗而大的黑斑。
鲑鱼三文鱼马哈鱼的区别？你好！现在鲑鱼的称呼很混乱，学术界对鲑鱼的称呼也不统一。
学术界对冷水鱼一般是鲑鱼鳟鱼的总称，指鲑鱼科鱼类。目前，我国在渔业年鉴统计中也采用鲑鱼和鳟鱼。
鲑鱼尤指北极鲑鱼、美洲鲑鱼等岩鱼属的鱼，鳟鱼指岩鱼属以外的鲑鱼。
三文鱼的叫法也很混乱。国内最初引进商品鲑鱼鳟鱼的时候，因为鲑鱼鳟鱼的拉丁名sam而被翻译成“三文” 。鲑鱼最初是鲑鱼鳟鱼商品名的总称，而不是指特定的鱼。但是知道了从海外进口的商品鲑鱼大部分是大西洋鲑鱼，后来也有人只把大西洋鲑鱼称为鲑鱼。关于大马哈鱼的叫法，我国养殖的鲑鱼品种比较单一，主要以虹鳟、金鳟为主，这些品种均为鳟鱼属，故也称鲑鱼鳟鱼为大马哈鱼，有的还包括后来养殖的银鳟、鳟鱼。
但是，我国养殖的鲑鱼品种并不能都叫大马哈鱼。北极鲑鱼，美洲鲑鱼是岩鲑属鱼类，细鳞鲑是细鳞属鱼类，哲罗鲑是哲罗鱼属，因为这些品种都是鲑科鱼类。
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