糖尿病的一日三餐进餐顺序和控制量糖尿病食谱三餐安排( 二 )

糖尿病患者可以吃红薯、山药、土豆吗？当然可以！但是，必须注意和方法。
首先，为什么糖尿病患者可以吃？
有必要弄清楚糖尿病患者没有绝对不能吃的食物。我们能吃的大多数食物都会提高血糖。因为含有碳水化合物，也就是糖分，所以吃了之后人体的血糖值会上升。不存在所谓的“降血糖蔬菜”、“降血糖水果” 。不过，既有提高血糖的食物，也有降低血糖的食物。因此，不存在糖尿病患者绝对不能吃的食物。
也就是说，红薯、山药、土豆等食物，糖尿病患者也可以吃。但是，为了平稳控制血糖值，必须注意正确饮食。
那么，糖尿病患者们应该如何正确食用呢？
第一，少吃是必须的。淀粉量多的红薯、山药、淀粉量低的白菜、油菜，如果一次吃多了，身体的饭后血糖值会上升，血糖值会失控。
第二，两餐之间吃。如果你想吃烤红薯，请在两餐之间感觉饿的时候吃，而不是饭后马上吃。
第三，注意料理的方法。如果想吃红薯、土豆作为食材，注意不要油炸、煮或用油炖，尽量少吃红薯、山药，尽量以炒菜为主，适量搭配芹菜、木耳等蔬菜。
另外，非常重要的是持续测量血糖值，避免血糖值过度波动。
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有没有适合糖尿病人的全天食谱？制定糖尿病人食谱，首先要掌握一个重要原则。即粗而细，蔬菜少，主食少，进食次数少，可供糖尿病人健康安全食用。以每日食物总热量1800千卡为例，推荐几个糖尿病人的食谱。
示例1 :
早餐(7:00 )低脂牛奶200克，煮鸡蛋1个，时蔬粥) 50克，大米、麦片、土豆、青椒、胡萝卜等) 。
供餐(9:30 ) :水果100-200克；
午饭(12:00 ) :红豆饭(主食100克)、香菇烤排骨2块、韭菜炒绿豆芽1份；
吃饭(15:00 ) :酸奶100克；
晚饭(19:00 )豆面窝头(主食100克，黄豆粉32克)、蚝油西兰花1份、嫩笋香菇半熟
示例2 :
早餐(7:00 )蒸蛋1个，拌入半个豆沙饼、双花(西半花、油菜花)半个萝卜
供餐(9:30 ) :水果100-200克；
午饭(12:00 )杂粮米饭(主食100克，燕麦、大麦、荞麦面等)、萝卜烤牛肉5片(牛肉100克)、蚝油生菜1份
吃饭(15:00 ) :酸奶100克；
晚餐(19:00 )荞麦面馒头(主食100克)、辽汁豆腐1/3份)豆腐90克)、荷兰豆和丝瓜炒蛋1份
示例3 :
早餐(7:00 )低脂牛奶200克，胡萝卜蛋饼(主食50克，蛋25克)，蒜泥一人份；
供餐(9:30 ) :水果100-200克；
午饭(12:00 )高粱绿豆饭(主食100克)、鲜茶子半熟、荞麦面清炒1份
吃饭(15:00 ) :酸奶100克；
晚餐(19:00 )三生蒸饺)主食100克、大豆20克(、豆浆) 150毫升、大豆10克相当) ) 。
每个人可以根据自己的能源需要量，适当增减食材的使用量。
【糖尿病的一日三餐进餐顺序和控制量糖尿病食谱三餐安排】(海贼营养团花匠：安娜国家二级公共营养师王国兴营养培训班4期学生营养科普原创作者针对“糖友”牦牛，将“减重”与你分享好吃的、有好吃的) ) 。

糖尿病的一日三餐进餐顺序和控制量 糖尿病食谱三餐安排( 二 )

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