今天是元宵节,有吃元宵汤圆的习俗,但有一个冷知识可能很多人不知道,元宵节也被认为中国传统的“情人节”,在一些古诗句中有体现,先有的元宵还是元宵节?下面小编就来说说。
元宵节是中国传统的情人节吗
这个在中国传承了两千多年的传统节日,还有一个有趣的“古今身份”——元宵节也被认为是中国传统的“情人节”。文人墨客们的诗词歌赋和戏剧民俗中都不乏元宵夜有情人相会的情境。欧阳修笔下“去年元夜时,花市灯如昼。月上柳梢头,人约黄昏后。”还有辛弃疾笔下的“众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在灯火阑珊处。”描绘的都是元宵节日未落、月初升的美景良辰。总之,不观花灯,怎知春色如许;元宵夜携家人一起观花灯、赏满月,就图一个月圆 人圆 事事圆满、花好 灯好 好事连连。
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先有的元宵还是元宵节
原来,是先有的元宵节,后有的“元宵”。因为正月是农历的元月,古人称"夜"为"宵",而正月十五这天又是一年中第一个月圆之夜,所以把正月十五称为元宵节。
传说在汉文帝时期,元宵节是为了纪念平息“诸吕之战”而定的节日。而元宵是后来的宋代才出现的,刚开始叫圆子。到了明朝后期,它才更名为“元宵”。
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吃元宵(汤圆)的风俗在中国由来已久,元宵不但口感美味,而且营养丰富,其主要成分糯米粉就含有碳水化合物、钙、铁、核黄素、维生素B1、维生素B2等营养元素。同时它的常规馅料主要以果料和干果为主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,营养价值就更加的丰富了。
元宵(汤圆)虽好但健康食用有讲究。
1、糯米粘滞难运化,脾胃虚弱需少食
虽然糯米性平味甘,具有健脾补虚、生津润燥作用,但若做成粘饼,汤圆,则粘滞碍胃、性难运化,所以脾胃虚弱的人是不宜多吃的,以免加重胃肠道负担。比如有消化不良、消化性溃疡病、大病初愈的病人;脏腑功能发育不全,消化功能较弱的小儿;或者本身存在消化功能减退的老年人,这些人群对于黏滑食物不容易消化,很容易出现消化不良,腹胀烧心,影响食欲等症状。特别注意不要在晚上吃,晚上运动量少,也会因为排空慢而加重胃肠道负担。
2、高脂高糖高热量,代谢疾病需慎食
元宵(汤圆)含大量油脂和糖分,热量很高,体重过重、高血压、高脂血症、糖尿病的患者不宜大量食用;高油脂的食物还会影响尿酸的排泄,增加痛风发生的可能;馅料中的花生、芝麻、豆沙等含磷量较高,肾脏病患者也要注意;对于胆囊结石的患者,大量进食元宵(汤圆),有可能诱发急性胰腺炎。所以,有上述疾病的患者,一定要注意,尤其不要吃油炸元宵,以免更多摄入油脂,影响身体健康。
3、元宵黏滑易阻塞,老人儿童需慢食
糯米比较黏,而小儿消化功能较弱,吞咽反射尚未发育完善,1岁以下的孩子很可能将元宵(汤圆)黏在食道而阻塞呼吸道,1到2岁的孩子不容易嚼碎元宵(汤圆)馅中的果仁等。另外,即使大一些的孩子吃元宵(汤圆)时也不能急于整个吞下,以防造成危险。老年人牙齿脱落,吞咽反射也比较迟钝,也可能会因急速吞咽而卡喉,导致呼吸困难,甚至造成窒息。成年人同样不要掉以轻心,吃元宵(汤圆)一定要要细嚼慢咽。此外吃元宵(汤圆)时也要注意别太烫,否则很可能烫伤口腔和食管黏膜。
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