北方人|当北方人第一次吃折耳根是什么感觉第一次吃鱼腥草的体验感觉体验|第一次吃折耳根

折耳根别名又叫鱼腥草，有一股独特的鱼腥味，所以很多人表示受不了，尤其是北方人在第一次吃折耳根的时候，那感觉无法言喻，那么，北方人第一次吃折耳根是什么感觉？下面小编就来说说。

文章图片

当北方人第一次吃折耳根是什么感觉
当北方人第一次吃折耳根是什么样的？我们一起来看看网友的说法：

我第一次吃火锅以为是小蘑菇段，吃了第一口之后，那场火锅我坐在旁边一口都没有再吃了，换碗也不行，甚至之后的2天都吃不下东西哈哈哈哈哈，真的没有夸张。
我这个北方人，特别特别喜欢吃折耳根，生的炒的煮火锅都可以!
有幸吃过一次，憋气嚼都不行，难以下咽，真的想吐。
作为北方人折耳根，鱼腥草是我最咽不下去的食物，目前还没有学会品味。
我第一次吃折耳根的表情，让同桌的朋友笑趴在桌子上了。第一次吃折耳根真的很难咽下去。
凉拌折耳根很好吃啊!让你们说完我这个北方人不敢直视它了呢。
第一次去贵州，想尝尝特产所以点了那个丝娃娃，吃着还不错但是最后一股腥味让我无法忍受，后来知道那个就是折耳根鱼腥草，以后的几天尝到就生理不适。
小时候在昆明吃过鱼腥草之后，就成了我的童年噩梦。现在吃的食物如果佐料里带了哪怕一丁点鱼腥草的沫，我都能立刻感受到那个味道吐出来，比香菜可怕一万倍。
【北方人|当北方人第一次吃折耳根是什么感觉第一次吃鱼腥草的体验】其实折耳根这个东西，有人喜欢就有人不喜欢，就算南方人未必都喜欢，北方人也未必都不能接受，这是因人而异的，而有些南方人也表示没吃过，甚至也不知道是什么。

文章图片

折耳根为什么有鱼腥味
吃过的朋友都知道这种菜有一种特殊的气味，闻之似鱼腥味，因此它还有一个别名叫鱼腥草，这种鱼腥味主要来自于折耳根中含有的一种挥发性芳香油类有机物-"癸酰乙醛"，又叫鱼腥草素。
虽然鱼腥草素的独特气味令一些人无法忍受，但它对人体健康确实有益。研究表明，鱼腥草素对于流感杆菌、肺炎球菌等多种细菌及真菌有明显的抑制作用，是一种能够抗炎杀菌的物质。鱼腥草素提取物在临床上常用于治疗肺炎、气管炎。因为气味被嫌弃的鱼腥草，其实是一味良药呢!

文章图片

以上就是有关全部内容介绍，想了解更多信息请继续关注。

北方人|当北方人第一次吃折耳根是什么感觉 第一次吃鱼腥草的体验

北方人|当北方人第一次吃折耳根是什么感觉第一次吃鱼腥草的体验