过冷水，加少许橄榄油备用；
土豆去皮，切成半厘米左右厚的片，铺在盘子上，撒上一些盐和黑胡椒，放入微波炉中用大火加热1分钟，然后翻过来继续用大火加热1分钟(我以前盖t
这时候鱼也腌好了，蒜瓣切片，开始在不粘锅里煎——，加少量橄榄油(最后证明这个油还是加多了)；
油稍微热一点的时候，放入蒜片(橄榄油和三文鱼不需要高温)，然后放入鱼块，小火煎(我们公共厨房最大的火是9，我用了3分钟) 。
【干煎三文鱼塞尔达配方 冰冻三文鱼微波炉烤】大约2分钟后，把它们翻过来，再煎2分钟 。关火，撒点黑胡椒粉 。
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