大马哈鱼又名鲑鱼，生活在北太平洋，分布在我国东北、日本、韩国东海岸、西伯利亚东部海岸、加拿大、美国西海岸等地，最大体重约100厘米，体重5-7.5公斤 。
大马哈鱼是有名的洄游性鱼，洄游场景非常壮观 。大马哈鱼洄游到亚洲东海岸和北美西海岸，养活了这里的数万只棕熊和美洲黑熊 。这些熊依靠大马哈鱼丰富的蛋白质储存脂肪，用于冬眠 。到了大马哈鱼洄游季节，数万只棕熊在河边保护，捕食唾手可得的大马哈鱼，成为纪录片的典型场景 。大马哈鱼营养丰富的鱼肉和鱼使北太平洋沿岸的棕熊非常大，如科迪亚克棕熊、半岛巨熊、堪察加棕熊、萨哈林的乌苏里棕熊、北海道棕熊都是巨大的熊类 。
住在内陆的棕熊没有这样的福利，身体很小 。这两种鱼都是鲑鱼科的鱼，外表和肉质相似，都是高价值的鱼，有洄游的习性 。不同的是大西洋鲑鱼住在北大西洋，大马哈鱼住在北太平洋 。
鲑鱼是Salmon的音译，是几种鲑鱼科鱼类的总称，大西洋鲑鱼和大马哈鱼都属于鲑鱼 。

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