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孕期补充足够的铁对母亲自身健康和宝宝的发育都是非常重要 , 孕期缺铁不仅使准妈妈出现缺铁性贫血 , 还易增加宝宝早产以及低出生体重的危险 。 孕期出现贫血也容易造成宝宝的铁储备减少 , 使宝宝发生贫血的几率相对增加 。
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在孕期有些妈妈会通过吃菠菜来补铁 , 这种做法真的靠谱吗?菠菜富含叶酸、维生素B2、维生素K等营养素 , 的确是孕期不错的食材 。 但是 , 把菠菜和补铁放在一起 , 就有点牵强了 。 因为菠菜中的铁都是非血红素铁 , 并不能直接被人体消化吸收 。 而且菠菜中的草酸含量比较多 , 会妨碍铁的吸收 。
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【人体|孕期如何正确补铁吗?】所以 , 需要补充血红素铁才行 , 日常中富含血红素铁的食物有:动物的肝、心脏、红色肉类(牛、羊、猪)、动物血等 , 这些动物性食品在人体的消化利用率特别高 , 而且也不容易受到其他食物的干扰 。 孕期每天可食用100克左右的肉类 , 每周食用2次动物肝脏 , 每次50克左右 , 对于补铁特别有帮助 。
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