(莎士比亚) 。
6、慢点,不能快 。
喝酒5分钟后乙醇可以进入血液,30 ~ 120分钟血液中乙醇浓度可以达到峰值 。酒喝得快,血液中乙醇浓度就会迅速升高,很快就会变成醉酒状态 。慢慢喝,体内有足够的时间分解乙醇,乙醇的产量少,不容易醉 。
7、食物和饮料的结合 。喝酒的时候吃什么食物最不容易醉,最好吃猪肝 。这不仅营养丰富,猪肝还能提高机体的乙醇解毒能力,经常喝酒的人会造成体内维生素B的损失,猪肝是维生素B最丰富的食物,所以吃水煮猪肝或猪肝是理想的下酒菜 。
8、甜点和水果 。喝酒后立即吃甜点和水果,可以保持不醉状态 。有人说,酒后吃甜柿子会使酒失去味道 。甜柿之类的水果含有大量果糖,可以氧化乙醇,加速乙醇的分解代谢,甜点也有大致相似的效果 。
9.预防醉酒胃炎和脱水,喝加糖或蜂蜜的牛奶,不仅能促进乙醇分解,还能保护胃黏膜 。因为脱水会损失盐分,所以可以适当喝淡盐水或保液盐 。
喝酒前吃生鸡蛋?“喝酒太多,伤得最深的是肝脏 。”酒最重要的化学物质是酒精(乙醇),据说经常喝醉,实际上是酒精中毒 。由于酒精进入体内的90%以上是通过肝脏代谢的,其代谢产物及由此引起的肝细胞代谢障碍是酒精性肝损伤的主要原因 。
鸡蛋中的蛋白质对保护肝脏、促进肝细胞的修复和再生具有重要意义 。喝酒的时候不要空腹,喝酒前吃点鸡蛋不会让胃不舒服 。同时吃鸡蛋可以解除宿醉,达到保护肝脏的目的 。但是这是指熟鸡蛋 。
生蛋清中含有一种叫抗生物素的物质,这种物质妨碍人体对鸡蛋黄中所含生物素的吸收 。
鸡蛋产自鸡的巢和粪便,巢、梨生殖强菌率高,因此蛋壳表面或蛋黄会被细菌污染,生来可能引起寄生虫病、肠道疾病和食物中毒 。生鸡蛋还有腥味,能抑制中枢神经,减少食欲,有时还会呕吐 。
事实上,生鸡蛋确实能让人喝得慢一点,但吃生鸡蛋的危害很大,所以喝酒前喝一杯高浓度酸奶或铺面包也很有效 。(大卫亚设) 。
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