含有毒性很高的污染物和高危致癌物二噁英螃蟹的营养价值与危害

螃蟹的营养价值与危害，含有毒性很高的污染物和高危致癌物二噁英？这个问答不好。螃蟹如果含有过量的高危致癌物质二恶英，当然不能吃。问题是，这只是一个非常偶然的例子，不能使例子普遍化。有人说我们国内的我们的信不可靠，那就要一直相信。这几年你看到颁布过几次吗？

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螃蟹虾鱼还有大骨头？如果不确定，人类也有很长的历史，经历了很长的历史过程，让人类在实践中更好地选择自己的食物，这几种食物，哪一种更普及，哪一种是我们每天最习惯吃的，就像五谷杂粮一样，蔬菜和水果是几千年来筛选出来的，另外，我认为螃蟹近年来盛行。
为什么要少吃螃蟹？a:螃蟹是冷的食物，吃多了对身体不好，所以要少吃螃蟹。
【含有毒性很高的污染物和高危致癌物二噁英螃蟹的营养价值与危害】我们知道，螃蟹通常生活在水中，吃腐肉和沙子，水质不好的话，螃蟹体内多少会含有寄生虫，吃完后会损害人体健康，甚至生病，而且是容易过敏的冷食物，所以要少吃螃蟹。
青蟹的营养价值？高蛋白低脂肪淀粉无。胆固醇高，维生素A丰富，钙多，镁多，碘多，维生素B1少，没有膳食纤维。
丰富的微量元素和维生素3360蟹肉中含有比较丰富的镁，钙含量也很高。例如，螃蟹的钙含量超过牛奶的水平，有些品种可以达到200毫克/100克以上。另外，螃蟹中锌、硒、碘等微量元素的含量也相当高。
特别是硒元素远高于一般肉类水平。从维生素的角度来看，螃蟹的维生素A含量比较值得称赞。可以达到鸡蛋的1.5 ~ 2倍，但几乎存在于蟹黄部分，白色蟹肉的含量几乎可以忽略不计。
其维生素B族的水平与大多数鱼类相差不大。维生素B1的含量低于肉类食品，维生素B2含量略高，但也主要存在于蟹黄部分，白肉的含量较低。
扩展数据：
吃螃蟹的注意事项
1.蒸熟了，不要吃生的
江(湖)蟹以动物的尸体或腐殖质为食，因此螃蟹的体表、鳃和胃里充满了各种细菌和泥。因为有些人没有把螃蟹洗干净，所以不能蒸，或者生吃海胆或腌螃蟹，把螃蟹体内的病菌或寄生虫吃在肚子里，怎么能不疼呢？蒸熟了再吃，就不会有这个问题了。
2、吃“新鲜婴儿”，不要吃死螃蟹
螃蟹死后的僵硬期和磁性容器大大缩短，螃蟹体内细菌迅速繁殖，扩散到蟹肉中，使食者呕吐、腹痛、腹泻等。新鲜螃蟹的壳是蓝绿色的，有光泽，肚脐饱满，腹部洁白。垂死的螃蟹壳是黄色的，螃蟹脚柔软，难以翻转。
3、现在蒸着吃，不要保管
吃不完的话，剩下的要保存在干净、凉爽、通风的地方，吃的时候一定要转锅煮蒸。
参考资料来源：网-养生信息：螃蟹营养价值几何？螃蟹三大注意事项
八岁孩子可以吃螃蟹吗？可以，但不要吃太多。
小孩子阳气不足，吃太多螃蟹更有可能引起胃肠道不适，更重要的是螃蟹含有大量蛋白质和高胆固醇。
对于过敏体质的人来说，容易发生过敏反应，甚至出现风尘疙瘩，如果孩子患有哮喘病，吃螃蟹会导致哮喘复发，有些孩子不能吃螃蟹。多大的孩子能吃螃蟹？能吃多少？这没有统一的标准，应该根据每个孩子的体质而有所不同。
有些孩子不是过敏体质，或者不属于非过敏性体质，可以吃得更多。有些孩子容易过敏或脾胃虚寒，不要吃螃蟹。当然，即使孩子能吃螃蟹，也不能慢慢、适度、狼吞虎咽地吃。幼儿的体质最终不如大人，所以一定要适量

含有毒性很高的污染物和高危致癌物二噁英 螃蟹的营养价值与危害

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