随着盛夏来临,西瓜、荔枝、桃子等夏季水果均进入上市高峰期,但是从6月以来,这些水果的价格都在一定程度的下降了。全国水果价格季节性下降是什么原因?水果为什么降价了?下面小编带来介绍。
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全国水果价格季节性下降是什么原因
数据显示,6月份农业农村部重点监测的6种水果批发均价每公斤6.28元,环比下降8.6%,西瓜价格环比下降27.3%,巨峰葡萄、富士苹果、鸭梨、香蕉价格环比分别下降8.6%、5.9%、5.6%、4.8%,菠萝逐步退市,价格环比持平。
农业农村部农产品市场预警团队水果首席分析师赵俊晔表示,现在水果进入季节性供给高峰,品种多,葡萄、李子、龙眼也将在7月份大量上市,同时苹果、梨、柑橘类水果进入清库存尾期,这些推动水果批发价格年内首次环比下跌,也进入到季节性下降通道。
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水果为什么降价了
北京一家水果连锁门店负责人表示,6月至今,北方时令鲜果和南方热带水果均进入上市高峰期,水果供应数量充足、品种丰富。另据农业农村部农产品市场预警团队水果首席分析师赵俊晔介绍,苹果、梨、柑橘类水果进入清库存尾期,而葡萄、李子、龙眼则将在7月大量上市。这些推动水果批发价格年内首次环比下跌。
果农如何将水果利润最大化?
1.关注市场,选择更新的品种。
水果也更新很快。栽培后,市场上会经常出现新品种,新品种可能在口感、营养价值或耐贮藏性上有新的突破。因此,果农要时刻掌控市场动态,了解市场上水果的发展趋势,及时做出更新选择,保持市场领先,确保自己的利润。
2.抛弃劣质产品,走精品路线。
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随着人们生活水平的提高,消费者消费的质量和档次不断提高,劣质水果的市场越来越小。所以果农要走优质路线,满足消费者的需求,在销量大的时候,水果的价格自然能得到有效提升。
3.形成一站式生产销售。
农民可以发展一站式产销,控制终端市场价格,这样可以有效保证自己的利润。
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