元旦春节期间|元旦春节期间猪肉价格或出现上涨是真的吗猪肉价格为什么一直不稳定元旦春节期间|猪肉价格或出现

从9月开始猪肉的价格就在下跌了，但是随着年底和元宵节、春节的到来，猪肉的价格或许还会出现一定幅度的上涨。那么猪肉价格为什么一直不稳定呢？下面小编带来介绍。

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元旦春节期间猪肉价格或出现上涨是真的吗
据农业农村部消息，随着前期生猪新增产能陆续释放，中国猪肉市场供给明显改善，价格震荡下行，9月以来，猪肉价格已连续两个多月下降。
但是随着冬季特别是元旦春节消费旺季的到来，猪肉消费将持续增长，但是生产恢复将会带动猪肉供应明显增加，预计猪肉市场供应形势会进一步改善。

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供应方面，随着新增产能逐步释放，上市肥猪将进一步扩量，据测算，明年元旦春节期间(2020年12月-2021年2月)猪肉供应量比上年同期增加三成左右。需求方面，元旦春节期间消费增加可能会带动猪肉价格出现一波上涨(正常年份涨幅一般在6%-10%)，但总体将低于上年同期水平。
网友看法：
随便!反正我不吃猪肉，连我的猫都不吃猪肉
跌不回10元时代了
春节上涨，还需要你们说吗??????鬼都知道。。。
猪肉吃香了，一直在涨价
这消息一出，又有开始投机倒把囤猪肉的了
猪肉价格为什么一直不稳定
这一轮猪肉价格上涨的主要原因就是供给端引起的上涨。猪肉价格的上涨与成本有关。随着春节的来临，猪肉的出栏成本和运输成本将会增加，这也会导致猪肉的价格有所变化。如果猪肉的运输距离较远，那么这部分附加成本将会抬高猪肉的整体价格。
另外，我们认为猪肉价格处于不稳定的状态，也是由消费者的习惯导致。春节时期，人们自然而然会保持以往的消费习惯，增加猪肉的购买，这也导致市场上猪肉的供应再次减少，即使政府提供了几万吨冷冻肉，对整个猪肉市场还是“杯水车薪”。

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并且国内现在养猪的主要还是农户偏多，还有一部分养猪的专业化企业。那么面对风险农户面对风险的能力就很弱，这些农户养猪主要是看短期市场行情，看到今年的猪肉行情好，好多农户就开始养猪。可是到了第二年市场上的猪肉供大于求，猪肉价格开始下降，农户又开始敢快把活猪卖出去，这样又造成价格快速下跌，这样造成农户的亏损，打击农户养猪的积极性，农户大多又不养猪了。
可是因为活猪供应量又减少，猪肉反过年又涨价了。就这样反反复复都最后农户养猪多数赚不到钱，这就是猪肉价格不稳定的根本原因。
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