中国自古以来就有喝茶的传统,当然这也是一种文化传承,“雨前茶”在 茶类中在味道和质量方面都是很好的并且还有时间上的讲究。支付宝蚂蚁庄园1月12日问题:“雨前茶”是茶中的上品,此处的“雨”指的是。带来相关介绍。
雨前茶”是茶中的上品,此处的“雨”指的是
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正确答案:节气“谷雨”
谷雨的天气最主要的特点多雨,有利于谷物生长。
谷雨节气后降雨增多,空气中的湿度逐渐加大,此时我们在养生中应遵遁自然节气的变化,针对其气候特点进行调养。
同时由于天气转温,人们的室外活动也逐渐增加。
清明后至谷雨前的充沛雨水,为茶树的芽叶提供了良好的生长环境,属于雨前春茶的时令也行将到来。
雨前茶细嫩清香,味道醇厚,劲道暗涌且回甘无穷,与清明茶“莲心”同为一年之中的佳品,甚为珍贵。
想要成就一瓯好茶自然离不开一壶好水,无论是当季莲心,还是雨前臻品,真正纯净的天然之水才能浸出雨前香茗的茶香元气,令这醇香绽放。
【“雨前茶”|“雨前茶”是茶中的上品此处的“雨”指的是 支付宝蚂蚁庄园1月12日问题答案】谷雨节气怎么喝茶
《茶疏》中有记载:“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中。”从时间上分,清明后、谷雨前,确实是最适宜的采制春茶的季节。
这个时期的雨前茶,性价比高、口感浓郁,雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。雨时节喝雨前茶,是一件很浪漫的事。虽不及明前茶那么细嫩,但由于是气温高,芽叶生长相对较快,积累得内含物也较丰富,因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。
明前茶:明前茶是清明节前采制的茶叶,明前茶又称为早春茶,芽叶细嫩饱满,白毫尽显,滋味醇和,鲜爽度高,但由于清明前气温普遍较低,发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,物以稀为贵,所以又有“明前茶,贵如金”之说。
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雨前茶:雨前茶则是清明之后,谷雨之前采的嫩芽,也叫清明茶。清明至谷雨,由于光照较好,大地温度得以提升,正是茶农开始采摘茶叶嫩芽的好时候。
若无闲事挂心头,便是人间好时节。
酣睡初醒,饮一杯微苦回甘的香茶,顿觉心旷神怡。也许在如今坐定品茶对于许多人来说是一件奢侈的事,但是我们依然可以为自己的饮茶健康创造,选取品质好水方才不辜负这样的精致人生。
谷雨饮食养生原则
脾胃健宜补身
春季,肝木旺盛,脾衰弱,谷雨前后15天及清明的最后3天中,脾处于旺盛时期。肝脏气伏,心气逐渐旺盛,脾的旺盛会使胃强健起来,从而使消化功能处于旺盛的状态,消化功能旺盛有利于营养的吸收,因此这时正是补身的大好时机。此时适宜的膳食有:参蒸鳝段、菊花鳝鱼等,具有祛风湿、舒筋骨、温补气血的功效;草菇豆腐羹、生地鸭蛋汤具有滋阴养胃、降压降脂、抗菌消炎、清热解毒、养血润燥的功效。而且,应适当食用一些补血益气功效的食物,这样不仅可以提高体质,还可为安度盛夏打下基础
调养肝气去“春火”
过了谷雨便意味着春季快过去了,按照中医“春养肝”的观点,要抓紧时机调理肝血。此时的食疗要点重在养肝清肝、滋养明目。而在众多的蔬菜之中,最适宜养肝的是菠菜。
中医认为,菠菜性甘凉,入肠、胃经。有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效,对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。对春季里因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等都有较好的治疗作用。
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