推荐一道营养均衡、含钙量高、适宜孩子冬季食用的菜谱，供家长们参考。
芝麻酱拌面


文章插图
用料：面条、香椿芽、胡萝卜、黄瓜、蒜、醋、芝麻酱、盐。
做法：先把黄瓜、香椿芽、胡萝卜洗净，将胡萝卜、香椿芽切成末，黄瓜切成细丝。芝麻酱2勺加盐和凉开水稀释。切好的黄瓜丝放入盘中。蒜泥加醋调匀备用。锅里放水，开锅放入面条煮3分钟，盛出过一下凉开水。把面条盛到碗里，放入黄瓜丝、胡萝卜、香椿芽末，浇上蒜泥、芝麻酱拌匀，即可享用。
【 冬天|冬天这么做 孩子来年能蹿个儿】来源：中国中医药报

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