古代时冰糖葫芦|古代时冰糖葫芦只有山楂味的吗 蚂蚁庄园2月20日答案
冰糖葫芦是大家都很喜欢的小吃,并且冰糖葫芦也是年味的象征之一,现在的冰糖葫芦有很多口味的,那么古代时冰糖葫芦只有山楂味的吗?下面小编带来:蚂蚁庄园2月20日答案。
古代时冰糖葫芦只有山楂味的吗
正确答案:不是
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《燕京岁时记》记载:冰糖葫芦,乃用竹签,贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等,蘸以冰糖,甜脆而凉。
茶楼、戏院、大街小巷到处可见,现已成为中国传统小吃。所以冰糖葫芦并不是只有山楂味哦。
冰糖葫芦的起源
冰糖葫芦又叫糖葫芦,在天津又称糖墩儿,在安徽凤阳叫作糖球。
冰糖葫芦是中国传统小吃,起源于南宋,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。
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南宋光宗皇帝名赵惇,年号为“绍熙”。绍熙年间,宋光宗最宠爱的黄贵妃生病了。她面黄肌瘦,不思饮食。御医用了许多贵重药品,皆不见什么效果。皇帝见爱妃日见憔悴,也整日愁眉不展。最后无奈只好张榜求医。一位江湖郎中揭榜进宫,为黄贵妃诊脉后说:“只要用冰糖与红果(即山楂)煎熬,每顿饭前吃五至十枚,不出半月病准见好。”开始大家还将信将疑,好在这种吃法还合贵妃口味,贵妃按此办法服后,果然如期病愈了。
皇帝自然大喜,展开了愁眉。后来这种做法传到民间,老百姓又把它串起来卖,就成了冰糖葫芦。
冰糖葫芦有哪些口味
冰糖葫芦有猕猴桃,山楂,提子,葡萄,菠萝,草莓,香蕉,豆沙+山楂,山楂+核桃仁,橘子瓣,蜜枣,海棠果的,苹果,反正很多很多
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山楂口味,相信大家都已经吃过,但是香蕉苹果,西红柿,这些应该大家没有吃过吧。首先我们来说一说香蕉口味。一听见香蕉可谓你就会想到是不是用香蕉包裹的冰糖,并不是送冰糖包裹香蕉做成的冰糖葫芦,而且味道十分的甜。适合现在的小朋友吃。
【古代时冰糖葫芦|古代时冰糖葫芦只有山楂味的吗 蚂蚁庄园2月20日答案】然后就是苹果口味,苹果就是选那种青苹果,然后用,糖浇在上面。吃起来,因为青苹果是酸的,然后糖就是甜的,吃起来就一种酸甜的感觉,在口腔中爆发,使人喜欢的不得了。既有中国的苹果的酸味,又使冰糖不这么甜。
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