隔夜燕麦杯这种早餐搭配在网上非常火,而且前天晚上做好隔天食用让很多人觉得非常方便,而且据说味道也非常好,小编也整理了一些燕麦杯的做法,那么,这种适合长期吃吗?下面小编就带来介绍。
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隔夜燕麦杯适合早餐长期吃吗
在群星荟萃的早餐界,近来出现了一颗新星——隔夜燕麦杯,在网上很火,是" 燕麦 + 牛奶 + 水果 / 果干 + 可可粉 / 抹茶粉 + 奇亚籽 " 的清新搭配,前一晚准备好第二天早上醒来就能吃的省时做法,据说不仅瘦身效果特别棒而且口感还非常美味。数不完的亮点完全直击现代都市年轻人的痛点,那么这种早餐搭配是否真的适合长期坚持吃呢?
无论是否在冷藏环境下,通常我们不会推荐食用放置过夜的食物。只有当食物准备得过多吃不完、为避免浪费时,才会把食物放在冰箱中保存,这可以说是一种不得已而为之的办法。这是因为,食物在放置过程中会引起微生物的大量繁殖,尽管低温环境能够在一定程度上抑制微生物的生长,但相较于新鲜食物,还是存在食物中毒风险的。所以建议燕麦杯应当现做现吃,在品尝美食的同时,享受制作美食的快乐。
另外,为了提高燕麦杯的口感,通常会加入一些水果干。不少朋友误以为吃水果干就等同于吃水果,其实这是一种错误的认知。水果在加工成果干的过程中散失了大量的水分,导致果干中糖分浓缩,热量暴增。因此大量吃果干,会大大增加能量的摄入值,对于有瘦身需要的朋友们,就南辕北辙了。
此外,一杯350ml的过夜燕麦杯大约含有200ml牛奶、50g左右的燕麦、少量的奇亚籽和水果等,能量大概在350千卡左右,基本能够满足食物多样性的需求。从能量值的角度来看,对于有瘦身需求的人来说是可以的,但是对于体重正常、没有瘦身需求的朋友而言,能量值就有点低,可能会在上午过早产生饥饿感。
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燕麦杯4种搭配风味好吃做法
万能隔夜燕麦杯公式
一份好吃又好看的隔夜燕麦杯需要以下几个元素:燕麦基底+液体基底+口味基底+点缀。
首先是干性基底,可以选择即食燕麦、或者这种更有口感的老式燕麦片。
还可以添加奇亚籽,吸水膨胀后,饱腹感极强。
液体基底选择性很多,牛奶、杏仁奶、豆奶、酸奶等等。
口味基底是灵魂,一般用各种风味的粉或者酱,根据想吃的口味来选择即可。
最后的点缀,就是水果和坚果。既能为无糖燕麦增加一点天然的甜度,也可以提升口感和颜值。
根据这个公式,给大家示范4款不同风味和搭配的燕麦杯:
一、抹茶燕麦杯
1、玻璃罐中加入70g左右的燕麦,再倒入10克奇亚籽,没有玻璃罐的,也可以用保鲜盒或其他容器代替。
2、撒一层抹茶粉,接着倒入牛奶,份量大约是燕麦的两倍,总之能让燕麦充分吸收水分就成,宁多勿少。
3、搅拌均匀后盖上盖子,放冰箱冷藏6个小时或者直接隔夜。
4、第二天一早拿出,点缀上切块的草莓、榛子和薄荷叶,就可以啦。
草莓和抹茶牛奶果然是绝配,一口下去抹茶的微苦从舌根细细传来,草莓的酸甜和榛子的香醇一同在口腔迸发。
吸饱了牛奶的燕麦和奇亚籽吃起来QQ弹弹的,这一大罐我没吃几口就饱了,性价比也太高了吧。
二、酸奶可可燕麦杯
1、碗中倒入燕麦片和奇亚籽。
2、倒入加入1份意式浓缩咖啡,搅和均匀。没有咖啡机的也可以用普通的无糖咖啡代替。
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