进入了新的一年开始过年倒计时了，全家多吃滑嫩菜，鲜嫩爽滑开胃时间过得可真快啊

时间过得可真快啊，腊八节已经过去了，下一次节日就要等到过大年了，一年的时间一晃而过，昨天又是腊八节，相信大家都喝腊八粥了吧！大寒节气就要到来，气温即将开始新一轮的降温，冬季天气最大的特点就是刮风下雪了，零下10几度的天气下着大雪，出门眼泪都会被冻出来，大家一定要注意保暖，预防感冒！大寒节气前气温下降的厉害，很多人都已经感冒了，大家平时不仅要多注意保暖，还要多吃一些提高身体抵抗力的滋补菜，补充身体能量，提高抵抗力，身体才能更健康！

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今天介绍的这道菜就是鲜虾蒸豆腐，非常适合1月份吃，并且营养高蛋白质的含量是牛奶的十几倍，孩子常吃发育快长得高，而且还可以提高免疫力和记忆力，来了解一下吧!
大虾是很多孩子都非常爱吃的食物，它营养丰富其中蛋白质的含量是鱼类，蛋类，奶类的几倍到几十倍不等，同时它还含有丰富的钾元素，碘元素，镁元素，磷元素等，维生素A和氨茶碱的含量也不少。而且大虾的肉质松软，孩子吃了也非常容易消化吸收，有利脾胃健康，还可以帮助孩子大脑提供充足的营养，让注意力长时间集中学习更加专注，有助于提高记忆力。

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【进入了新的一年开始过年倒计时了，全家多吃滑嫩菜，鲜嫩爽滑开胃】大虾中含有的镁元素对心脏活动具有一定的调节作用，可以保护心脑血管健康，减少血液中的胆固醇含量，预防动脉硬化的出现，并且还可以有效扩张冠状动脉，预防高血压和心梗的发生。虾皮具有一定的镇静作用，对于神经衰弱，植物神经功能紊乱都要一定的治疗作用。此外虾皮中含有丰富的钙元素，可以帮助孩子骨骼和牙齿发育，让孩子长得更高变得更壮实，老年人常吃可以预防骨质疏松症的出现。
豆腐中含有丰富的蛋白质和钙元素，孩子吃豆腐可可以补充蛋白质，提高身体免疫力，增强抗病能力，帮助孩子补钙，促进骨骼发育，让孩子长得更快更高。除此之外，豆腐中还含有丰富的矿物质，维生素，有利于维持孩子正常的生理代谢，促进肠胃消化吸收，保护肠胃功能正常。

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腊八节过去了，大家送走了腊八都在等待新年的到来，家家户户已经开始准备年货了，迎接新年的到来，大家还是要多吃一些滋补菜养身体，保持身体健康！