正月初九到了,现在也是二十四节气的立春之后了,立春有咬春的习俗,那么北方地区的初九咬春习俗是吃什么?下面小编带来:蚂蚁新村2月9日答案最新。
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北方地区的初九咬春习俗是吃什么
正确答案:吃萝卜。
解析:咬春是吃萝卜,吃了萝卜才说明能够吉祥如意,是有取兆头的意思。因此我们可以有买一些白萝卜回来炖汤或者红烧吃,也可以买一些红萝卜直接回来切成丝凉拌吃。
咬春习俗的由来
咬春,我国文化源远流长 自唐朝起《四时宝镜》记载:“立春,食芦、春饼、生菜,号‘菜盘’。”可见,自唐朝起,人们就已经在立春的时候吃一些时令果蔬了 。而我国幅员辽阔现在因为地域的不同习俗,饮食习惯也发生了改变 。
例如有的地方喜欢在立春的时候吃一些萝卜 ,而有一些地区吃一些薄 而劲道的饼,并搭配一些黄瓜丝,萝卜丝,土豆丝等等 。
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正月初九还有哪些习俗
正月初九俗称天公生,中国传统农历节日之一,是玉皇大帝的生日,这一天人们要准备花烛、斋碗,摆在天井巷口露天地方进行敬拜玉帝。在中国的传统神话里,玉皇大帝是掌管诸神的最高统治者,神、仙、佛、圣、人间、地府都要听从他的安排,所以他在民间的影响力很大。正月初九作为玉皇大帝的诞辰,不管是天上要进行隆重的庆祝。
我国福建及台湾省等大部分南方地区传统习俗:正月初九敬天公。
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汉族的敬天思想是非常突出的,认为天乃宇宙的主宰者,对万物具有强大的统治力,正是基于这种观念,皇帝被称为“天子”。天子也必须顺应天意,如果违反了,就丧失天命,就会有一位真命天子来取代他。
无形的“天”同时也被具体化了,称为玉皇大帝,俗称天公。每年的正月初九为天公生日。“天公生”是我国福建及台湾省等大部分南方地区民间一个极为隆重的节日。年初七就开始制米龟、圆、牵、蒸发糕。初八晚上,暮色初合,便当“天”摆上八仙桌。没有庭院的,则摆在窗口边。随后摆上十二碗干鲜水果,十二碗素菜,以及蒸好的米龟、面干等。
也有些人家供荤菜,那就要双份的五牲,十分隆重。
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