原则|孕期饮食关系到胎儿发育,遵循8个健康饮食原则,吃出优质宝宝
孕妈妈的饮食不仅关系着自身健康,更关系到胎儿的发育,所以孕期吃什么、怎么吃、吃多少的问题就变得尤为重要。很多孕妈在怀孕后都秉承着“一人吃、二人补”的概念,觉得怀孕后就应该多吃。但是,从健康角度出发,营养的摄入更在于饮食的搭配,而不是大量进食,吃得合理才更有助于母婴健康。
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孕期吃什么?先来了解人体的7大营养元素:碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、膳食纤维和水。这些营养元素缺一不可,不论是不是孕期,人体所需的营养元素都是相同的,不需要额外的营养。这7大营养元素主要来自平时的一日三餐,主食、菜、水果和水。7大营养元素食物来源:米饭、面食、土豆、红薯等主食,主要包含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维等。肉类、鸡蛋、鱼和牛奶主要提供蛋白质、脂肪、矿物质和维生素A、B。豆制品主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质和维生素B族。水果和蔬菜主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C、叶酸和胡萝卜素等。植物油、糖属于“纯热量食物”,主要提供能量,少量维生素E和脂肪酸。
【 原则|孕期饮食关系到胎儿发育,遵循8个健康饮食原则,吃出优质宝宝】
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孕期的8个健康饮食原则孕期为了胎儿能够获取更多营养,都会“不惜血本”选择更好的食材,其实没有哪种单独的食物包含所需的一切营养,食物多样化才是最好的选择。1、食物多样化保证每餐摄入多样化的食物,可以谷类为主,适当吃一些粗粮、杂粮,不要总是吃太精细化的大米和白面,粗粮含有更多的维生素、矿物质和膳食纤维,每天杂粮可以占主食的1/5。
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2、多吃蔬菜和水果每天蔬菜进食量250克以上,尽量选择红、绿、黄等深色蔬菜,比如菠菜、茄子、胡萝卜、西红柿等;水果每天保证300克左右,也要做到多样化,不同种类水果营养成分不同,可以适当多吃一些。
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3、保证每天有牛奶和豆制品胎儿骨骼发育在20周后明显加快,所以在孕中期到来后要开始摄入更多钙质,牛奶等奶制品是钙的主要来源,建议每天喝500毫升牛奶;豆制品同样是优质蛋白质和钙的来源。
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4、吃适量的瘦肉、鱼、禽、蛋,少吃肥肉和动物油脂瘦肉、鱼、禽、蛋可以提供蛋白质,同时也是维生素和矿物质的来源,建议每天不超过250克,深海鱼类含有宝宝大脑发育的DHA,脂肪含量少,孕妈妈可以适当多吃一点。如果孕妈有缺铁性贫血,可以吃一些动物肝脏和瘦肉,都是补血的食物。
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5、少盐少油饮食尽量清淡,养成少油、少盐的健康饮食习惯,少吃、不吃油炸食物,每天盐的摄入量不超过6克,食用油摄入在20~50克之间。
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6、合理分配三餐早饭一定要吃,早中晚餐总能力占比建议30?40?30?感到饿的话可以少吃零食,但是不要吃太多。7、饮水量要达标正常情况下,成年人每天饮水量要达到2500毫升,孕妈妈需要喝比平时更多的水,保证身体的新陈代谢和防止泌尿系统感染。不要等到口渴再喝水,也尽量不要选择咖啡、饮料等饮品,白开水是最好的选择。
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