6个影响维度告诉你：婴幼儿的食品安全细节( 二 ) 婴幼儿自出生以来从母乳或奶

六、会产生中毒或过敏反应的
从前几个维度中不难看出，所谓的儿童食品安全的定义非常具体化，完全不能用成人的食品安全标准去衡量。比如，成人常用来养生而食用的“蜂蜜” ，也不可以给宝宝吃哦。尤其是不满12个月的宝宝。因为，蜂蜜中含有引起肉毒中毒的孢子，而婴儿的消化系统尚未发育成熟，不能消灭这些孢子，食用后会出现中毒反应。
还有一种情况是，单一种类食物过量食用导致的中毒反应。常见的儿童食物过敏病例中，有30%的宝宝就是由过分偏食造成的。因为，不同的食物中含有的成分、元素不同，长期食用某种食物过量，就会导致单一成分在人体内的过量蓄积，当人体无法正常将此类成分排出体外时便会出现过敏症状。

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最后，我们提倡家长们要重视婴幼儿食品安全问题，但也不要“过分”或“片面”地理解食品安全。举例来说，上述提到的饮用水不建议使用纯净水，那么有些家长就会问：“如果改用矿物质含量高的矿泉水岂不更好”？实则不然，因为多数矿泉水中的矿物质和微量元素含量很高，如果配合食物摄入也会导致某种物质超量而产生沉积，最典型的病症就是小儿肾结石。所以，喂养宝宝还是要以平常心对待，避免过犹不及。