1段奶粉频频被检出香兰素 有奶香的香兰素有何危险?
近日 , 多款1段奶粉被检出香兰素不合格 , 引发消费者关注 。 其中“味全”欧贝儿婴儿配方奶粉(0-6月龄 , 1段)(2021年8月9日) , 乙基香兰素不符合食品安全国家标准规定;“倍恩喜”婴儿配方羊奶粉(0-6月龄 , 1段) , 经检验香兰素项目不符合要求;而在此前 , 雅培铂优恩美力配方奶粉1段900克产品因被检出极微量香兰素 , 被罚款909万元 。
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1段婴儿配方奶粉中为什么不得添加香兰素?0—6个月婴儿如果喝了含有香兰素的奶粉会有何影响?
香兰素作为香精一种 , 在我们的生活中很常见 , 可以提高食物的香味和口感 , 婴儿奶粉含有香兰素具有的奶香味更浓郁 。 一般香兰素经常出现在我们常吃的糖或者是巧克力蛋糕中 。
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《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》GB2760-2014 , 较大婴儿和幼儿配方食品中可以使用香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏 , 但对最大使用量有规定 , 香兰素最多5mg/100mL;婴幼儿谷类辅助食品中也是可以使用香兰素的 , 最大使用量为7mg/100g 。 但标准中明确 , 凡使用范围涵盖0至6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食用香料 。
有专家表示 , 根据相关规定 , 0—6个月的婴幼儿配方食品不得添加任何食品用香料 , 所以 , 应该是0 , 理论上来讲 , 只要有就是违规的 。
【1段奶粉频频被检出香兰素 有奶香的香兰素有何危险?】为什么别人能吃 , 0至6个月婴幼儿不能吃?业内人士表示 , 吃了添加香兰素的奶粉再吃母乳或未添加香料的奶粉 , 对于0至6个月的婴儿来说 , 就相当于是应了那句“由奢入俭难”了 。 时间长、吃得多 , 小婴儿或将更易染上偏食、挑食、厌食等不良饮食习惯 , 使得摄入营养不全 。 6个月之后 , 婴儿逐渐添加各种味道的辅食 , 再严格限制奶粉的味道就没有太大必要了 , 因此2段以上可以添加 。
奶粉作为孩子的口粮 , 家长一定要把好食品安全这一关 , 通过正规渠道来购买 。 购买进口产品 , 选择时不要完全看商家的广告宣传 , 应该从权威机构获得正规信息 。
需要注意的是 , 买奶粉千万不要跟风 , 不是适合别人孩子的奶粉就一定适合自家孩子 , 每个孩子的肠胃消化系统都不一样 , 所以家长们也要及时发现孩子们的不同 。
何晓
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