食品|今日评论速览 | 经营贷换房贷当休矣( 二 ) 太平间|数据|监管部门|殡葬|居

规范自制食品销售，要防止“一管就死，一放就乱”
近年来，自制食品药品在网络上盛行，从咸菜、腊肉、腐乳到果酒、饼干和糕点，再到减肥酵素、压片糖果、中药茶饮，这些产品被商家打上“纯天然”“无添加”“手工制作”等标签，深受不少消费者青睐。但与此同时，商家无生产经营资质、无相关标签等问题也被频频曝光。
事实上，很多人不知道的是，自制食品并不意味着可以随便销售。比如，如果在网上售卖的是经过加工的农产品、自制食品，如自制水果罐头、蛋糕等，入网食品经营者必须要有《食品生产许可证》《食品流通许可证》《食品经营许可证》等一系列生产、经营食品的资质许可。但要提醒的是，鉴于现实中自制食品和药品种类的多样性、来源的复杂性，对其监管也应该追求精准性、针对性，切忌“一刀切” 。比如，不少在网上销售的农副产品就属于自产自销，这个时候如果完全按照一般的食品监管标准来设立过高的入市门槛，就意味着很可能堵住一些农户和个体工商户的出路，其对应的是增收和就业问题。光明网评论认为，在规范自制食品销售，严控食品安全风险的同时，又要避免影响一些合法的、安全的自制食品的销路，这考验的是监管的智慧。总之，不能一强调规范自制食品销售，否则就变成了对整个行业的打击。防止出现“一管就死，一放就乱” ，很有必要。
幼儿上网课真的有必要吗
3月以来，广州、上海、深圳等受疫情波及的地区发布停课通知，均明确中小学转为线上教学，但幼儿园是否采用线上教学，各地政策指向并不一致，有些地方要求幼儿园，应“立即开展线上教学” 。
网络授课成了特殊时期不得已而为之的最优选择。不过，幼儿园明显不在此列。首先，幼儿园的教学强调在“玩中学” ，这种“游戏化”的教育，老师面对面、手把手的引领和集体氛围，两者缺一不可。隔着屏幕，还能有啥“现场感”？其次，幼儿的注意力集中时间较短，且思维活跃，无法做到自律约束，这样的身心发展特点决定着所谓的网课基本上就是在做无用功。此外，网课会影响幼儿视力。令人遗憾的是，目前幼儿园转向线上教学的现象随处可见。个中缘由固然不一而足，但一些幼儿园则是想借此“形式” ，按照正常标准收取学费或尽量少退费。中国青年报评论认为，面对经营困难的现实问题，当然要想办法生存下去，但以网课为“挡箭牌”来“增收节支” ，明显不是正道。从实际出发，才是幼儿园最应该做的。
上游新闻评论编译部综合